تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > پلو و برنج > طرز تهیه برنج کاری
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه برنج کاری

rice-curry

مواد لازم جهت تهیه برنج کاری :

ران مرغ ۳ عدد از استخوان جدا شده

پیاز سرخ شده ۲ عدد خلالی و طلایی شده

خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به میزان لازم

زردچوبه به میزان لازم

ادویه کاری به میزان لازم

زعفران به میزان لازم

کره ۵۰ گرم

طرز تهیه برنج کاری :

آسمونی : مرغ ریش شده رو اضافه میکنیم ادویهها و نمک خامه را افزوده خوب هم میزنیم , زعفران کمی میریزیم.

برنجو آبکش کرده مواد و لابلای برنجمون ریخته هر بار ١ قاشق غذا خوری بستگی به مقدار برنجتون داره و اگه تند دوست دارین یک مقداری برای ٣ لیوان برنج استفاده کردم کلا ۴ قاشق ادویه کاری لایه برنج ریختم و مقداری هم آب صاف شده مرغ و زعفران همینطور تا آخر موادمون تمام بشه طعم این غذا به ادویه کاری میباشد.

برنج بسیار خوشمزه و مجلسی میباشد , برای تزیین روش هم سیب زمینی را خلال نازک و در روغن فراوان سرخ کنید نباید تغییر رنگ بدهد.

زمانی سیب زامینی ها رو سرخ کنید که وقتی تمام شد شروع به سرو کردن کنید چون سیب زمینی اگه زیادی بمونه نرم میشه .

باید حالت چیپسی داشته باشه، میتونید از خلال آماده هم استفاده کنین ولی تازش خوشمزه تره برنجو میتونید توی فر دم کنید در پیرکس قرار دهید روشو فویل بکشید وقتی بخار کرد کمی کره آب شده روی برنجتون بدید حدود ١:٣٠ با درجه ٢٠٠ درجه سنتی گراد قرار دهید

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=87394
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه ته چین انگشتی

    مواد لازم ته چین انگشتی: دو پیمانه برنج دو عدد تخم‌مرغ دو قاشق سوپ‌خوری زعفران …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.