تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > پلو و برنج > طرز تهیه عدس پلو با مرغ
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه عدس پلو با مرغ

recipe-lentil-rice-with-chicken

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با مرغ :

برنج ۳ پیمانه

عدس پخته شده ۱پیمانه

کشمش پلویی نصف پیمانه

سینه مرغ پخته شده ۲ عدد

پیاز داغ و سیر داغ ۴ قاشق غذاخوری

ادویه مخصوص (دارچین و زیره و پودر لیمو عمانی و هل کوبیده شده) ۳ قاشق مرباخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه عدس پلو با مرغ :

ابتدا برنج را که از قبل خیس کردیم را با نمک و کمی زردچوبه و دارچین می جوشانیم بعد آبکش می کنیم و عدس پخته را به آن اضافه می کنیم.

وقتی می خواهیم آن را دم کنیم از ادویه مخصوص ۱ قاشق مربا خوری لای برنج می ریزیم و می گذاریم دم بکشد.

سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و همراه با پیاز داغ وسیر داغ و کشمش کمی تفت می دهیم .

بقیه ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل را به مرغ اضافه می کنیم باید کمی تند باشد.

وفتی برنج دم کشید از مواد روی آن می ریزیم.

در صورت دلخواه می توان از مواد لای پلوی در حال دم بریزید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 2٫75 out of 5)
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=61390
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه ته چین انگشتی

    مواد لازم ته چین انگشتی: دو پیمانه برنج دو عدد تخم‌مرغ دو قاشق سوپ‌خوری زعفران …

    ۳ دیدگاه

    1. بسیار خوب بود ممنون .

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.