تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > پلو و برنج > طرز تهیه عدس پلو با مرغ
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه عدس پلو با مرغ

recipe lentil rice with chicken طرز تهیه عدس پلو با مرغ

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با مرغ :

برنج 3 پیمانه

عدس پخته شده 1پیمانه

کشمش پلویی نصف پیمانه

سینه مرغ پخته شده 2 عدد

پیاز داغ و سیر داغ 4 قاشق غذاخوری

ادویه مخصوص (دارچین و زیره و پودر لیمو عمانی و هل کوبیده شده) 3 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه عدس پلو با مرغ :

ابتدا برنج را که از قبل خیس کردیم را با نمک و کمی زردچوبه و دارچین می جوشانیم بعد آبکش می کنیم و عدس پخته را به آن اضافه می کنیم.

وقتی می خواهیم آن را دم کنیم از ادویه مخصوص 1 قاشق مربا خوری لای برنج می ریزیم و می گذاریم دم بکشد.

سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و همراه با پیاز داغ وسیر داغ و کشمش کمی تفت می دهیم .

بقیه ادویه و زردچوبه و نمک و فلفل را به مرغ اضافه می کنیم باید کمی تند باشد.

وفتی برنج دم کشید از مواد روی آن می ریزیم.

در صورت دلخواه می توان از مواد لای پلوی در حال دم بریزید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=61390
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

شوید-پلو

شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی

  مواد لازم برای 6 نفر شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی: برنج 4 پیمانه …

3 نظرات

  1. خوب بود

  2. بسیار خوب بود ممنون .

  3. بسیارخوب

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.