در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > پلو و برنج > بادنجان پلو
کانال تلگرام کوروش

بادنجان پلو

 eggplant rice 2 بادنجان پلو

 

مواد لازم :

مواد اولیه:

برنج: یک کیلوگرم

بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم

پیاز سرخ‌شده: یک پیمانه

گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم

گوجه‌فرنگی حلقه شده: دو پیمانه یا پنج عدد

رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری

روغن: نصف پیمانه

نمک، ادویه و زردچوبه: به میزان لازم

انرژی کل این پلو 4090 کیلوکالری

 

طرز تهیه :

بادمجان‌ها را سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.

سپس با پیاز داغ و کمی گوجه‌فرنگی، گوشت را تفت می‌دهیم.

می‌توانیم به همان گوشت سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنیم.

 سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه‌لای آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می‌کنیم.

موادی که لابه لای این برنج قرار میدهید آبدار هستند حتما در قابلمه دم کنی بذارید تا دیگه بخار برنج هم نریزه روی برنجها و برنجتون له شه.

 

+ کلیک نمایید و عضو تلگرام آسمونی شوید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=23336
آموزش پیش بینی فوتبال
هدیه ظرف غذای گربه
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

چلو گوشت ایرانی

    مواد لازم چلو گوشت: گوشت گوسفند بدون چربی       500 گرم کدو تنبل رنده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی