تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > پلو و برنج > بادنجان پلو
  • طراحی سایت
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • loading...

    بادنجان پلو

    مواد لازم بادنجان پلو :

    مواد اولیه:

    برنج: یک کیلوگرم

    بادمجان حلقه شده: یک کیلوگرم

    پیاز سرخ‌شده: یک پیمانه

    گوشت چرخ‌کرده: 500 گرم

    گوجه‌فرنگی حلقه شده: دو پیمانه یا پنج عدد

    رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری

    روغن: نصف پیمانه

    نمک، ادویه و زردچوبه: به میزان لازم

    انرژی کل این پلو 4090 کیلوکالری

    طرز تهیه :

    بادمجان‌ها را سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.

    سپس با پیاز داغ و کمی گوجه‌فرنگی، گوشت را تفت می‌دهیم.

    می‌توانیم به همان گوشت سرخ‌شده، رب گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنیم.

    سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه‌لای آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می‌کنیم.

    موادی که لابه لای این برنج قرار میدهید آبدار هستند حتما در قابلمه دم کنی بذارید تا دیگه بخار برنج هم نریزه روی برنجها و برنجتون له شه.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=23336
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک ته چین متفاوت : ته چین سبزی جات و گردو

    این غذا به روز شده یک غذای سنتی به اسم اغوز پلا که در اصل …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.