تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سس و ترشی > طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه

seven flat fruit recipe طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه

لواشک های میوه ای از آن دسته خوراکی هایی هستند که اکثر افراد در هر سنی به آن علاقه دارند . لواشک هفت میوه که در ادامه این مقاله آسمونی دستور تهیه آن را برای شما عزیزان منتشر می کنیم یکی از خوش طعم ترین نوع لواشک ها است. از شما همراهان خوب آسمونی دعوت می کنیم تا پایان این مقاله ما را همراهی کنید.

– روش اول :

آب مقدار لازم .  انواع میوه مقدار لازم  .  نمک مقداری

میوه ها را تمیز کنید ( پوست ، هسته و دم میوه ها را بگیرید ) سپس میوه ها را درون قابلمه بریزید و تا نصف قابلمه آب بریزید و با حرارت ملایم میوه ها را بپزید تا نرم شوند.

پس از اینکه میوه ها پختند و آب قابلمه تمام شد قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید میوه های پخته خنک شوند.

پس از اینکه میوه ها خنک شدند به مقدار لازم نمک بزنید سپس میوه ها را درون ابکشی با توری های نازک بریزید و با قاشق میوه ها را صاف کنید.

پس از صاف کردن میوه ها مایعی غلیظ خواهید داشت ، کف سینی را چرب کنید یا نایلون پهن کنید سپس این مایه را کف سینی بریزید و به قطر نیم یا یک سانتیمتر پخش کنید.

سینی را در آفتاب یا روی شوفاژ قرار دهید تا گرما باعث خشک شدن مواد شود ( بسته به نوع حرارت از 1-2 روز زمان برای خشک شدن لواشک زمان لازم است ) پس از اینکه لواشک اماده شد به اندازه های دلخواه برش بزنید و مصرف کنید.

نکته ها : غلظت مایع لواشک باید مناسب باشد ( نه خیلی رقیق باشد و نه خیلی غلیظ بلکه غلظتی مانند ماست داشته است ) ، از انواع میوه ها میتوانید برای تهیه لواشک استفاده کنید.

– روش دوم :

مواد اولیه :

آب ۱ استکان

نمک و جوهر لیمو در صورت تمایل کمی

آلبالو، هلو،شلیل،سیب، آلوچه،آلو قرمز، زردآلو به میزان لازم

میوه ها رو شسته و داخل قابلمه میریزیم و یک استکان آب هم روی آنها می دهیم.
میذاریم رو شعله ملایم بجوشد.

lav طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه هر چند وقت یک بار هم میزنیم تا ته نگیرد.

lav 1 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزهبعد شعله رو خاموش میکنیم اجازه میدیم تا مایع لواشک سرد بشه.

lav 2 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه میریزیم تو آبکش و با پشت قاشق یا ملاقه فشار میدیم تا تفاله ها ازش جدا بشن.

lav 3 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه آخر کار نباید چیزی جز تفاله باقی بمونه.(اگه خواستیم نمک و جوهر لیمو رو هم تو این مرحله اضافه میکنیم. )

lav 4 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه کف سینی رو نایلون میندازیم.

lav 5 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه لواشک رو میریزیم تو سینی (نباید قطر لواشک کم باشه چون بعد از خشک شدن لواشک نازک تر خواهد شد. )

lav 6 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزهمیذاریم تو آفتاب تا خشک بشه(نیمه خشک هم بشه کافیه )

lav 7 طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=199666
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

picklesd

طرز تهیه ترشی سبزی مخلوط

مواد لازم ترشی سبزی مخلوط: 1- بادمجان ترشی بدون تخم           …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.