تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سس و ترشی > طرز تهیه سس قارچ
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

طرز تهیه سس قارچ

mushroom-sauce(1)

کمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد. سس قارچ را برای بسیاری از غذاها از جمله استیک‌ها می‌توان استفاده کرد.برای یادگیری طرز تهیه آن این مطلب آسمونی را ببینید:

مواد لازم سس قارچ:

قارچ : ۱۰۰ گرم
نمک : ۱.۲ قاشق چای‌خوری
فلفل : مقداری
کره : ۲ قاشق غذاخور
آرد :‌ ۲ قاشق غذاخوری
شیر یا شیر و خامه : یک پیمانه
سرکه سیب : یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه سس قارچ:

قارچ‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید.

قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید و قابلمه را بدون در، روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره،‌ کاملا ذوب شود و قارچ‌ها طلایی رنگ شوند.

آرد و شیر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و مخلوط رادر حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی، به محتوای قابلمه اضافه کنید.

به مدت ۱۰ دقیقه سس را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید.

سرکه سیب را به سس اضافه کنید.

همچنین مطلب زیر را ببینید:

طرز تهیه سس زغال اخته

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=116330
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه لواشک خانگی

    از خوردن لواشک لذت میبیرید ؟ از خرید آن میترسید ؟ از نوع درست کردن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.