تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سس و ترشی > طرز تهیه سس گریبیش
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه سس گریبیش

grybysh-sauce

مواد لازم سس گریبیش:

۱-زرده تخم مرغ سفت شده                                                    ۴ عدد

۲-خردل شیرین                                                                   یک قاشق مربا خوری

۳-روغن زیتون                                                                     یک پیمانه و نیم(۳ دسی لیتر)

۴-سرکه                                                                             یک سوم پیمانه

۵-خیارشور ریز                                                                    در حدود ۵۰گرم

۶-جعفری و ترخان و کرفس خرد شده                                       دو تا ۳ قاشق سوپخوری

۷-پیازچه خرد شده                                                              دو تا ۳ قاشق سوپخوری

۸-نمک و فلفل                                                                    به مقدار کافی

طرز تهیه سس گریبیش:

زرده تخم مرغ های سفت را در ظرفی می ریزیم و حل می کنیم، بعد سرکه و نمک و فلفل و خردل شیرین را با زرده تخم مرغ مخلوط می نمائیم و روغن زیتون را بتدریج اضافه و خوب مخلوط می کنیم خیارشور را ریز خرد کرده و با سبزی های خرد شده در آخر کار به سس اضافه می کنیم. ممکن است سفیده های تخم مرغ سفت را هم در این سس رنده کنیم.

این سس به مصرف انواع سالاد سبزی می رسد.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=204849
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه لواشک خانگی

    از خوردن لواشک لذت میبیرید ؟ از خرید آن میترسید ؟ از نوع درست کردن …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.