تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > سس و ترشی > لیته میوه
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • لیته میوه

    لیته میوه از جمله چاشنی های غذایی است که کمی ناشناخته است. مواد لازم  و چگونگی تهیه لیته میوه در زیر آورده شده است :

    مواد لازم  لیته میوه:

    آلو سیاه : 5 عدد (250 گرم)
    سیب گلاب: 5 عدد (250 گرم)
    گلابی :  1 عدد (250 گرم)
    هلو :2 عدد (250 گرم)
    شلیل :2 عدد (250 گرم)
    زردآلو : 5 عدد (250 گرم)
    سیر ( کوبیده شده ) : 5 حبه (25 گرم)
    فلفل سیاه (پودر شده) : به مقدار لازم
    سیاه دانه : 1 قاشق سوپخوری (6 گرم)
    شکر :  3/1 پیمانه (50 گرم)
    نمک :  1 قاشق سوپخوری (14 گرم)
    سرکه :  به مقدار لازم

    روش تهیه  لیته میوه :

    میوه‌ها را شسته، در آبکش بریزید. سپس روی پارچه تمیزی پهن کنید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شده و کاملاً خشک شوند. پس از این مرحله، پوست و هسته میوه را جدا کنید و در آسیاب بریزید و به صورت پوره درآورید. سیر، ادویه‌ها، شکر و نمک را اضافه کرده، در شیشه استریل شده مخصوص ترشی بریزید و روی مواد را با سرکه بپوشانید. سپس در ظرف را محکم بسته و در جای خنک نگهداری کنید. این ترشی پس از دو هفته آماده مصرف است.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=37188
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    چگونه شور درست کنیم

    ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.