تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > سس و ترشی > طرز تهیه سس قارچ خامه ای
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه سس قارچ خامه ای

steak with creamy mushroom sauce طرز تهیه سس قارچ خامه ای
So simple, so good – Steak with creamy mushroom sauce

آسمونی امروز براتون طرز تهیه سس قارچ خامه ای رو آماده کرده پس با ما همراه باشید

از نظر روانشناسان آشپزی علاوه بر اینکه سلامت جسم و بدن رو تضمین میکنه(به جای فست فود و غذاهای بیرون از خانه)از نظر روانی نیز نقش بسیار عمده ای در کاهش افسردگی خواهد داشت.

حس پختن غذا برای کسانی که دوستشان داریم و در کنار آنها زندگی میکنیم ، میتواند سلامت روحی و روانی فرد را تامین کند…

● مواد لازم:

▪ قارچ ورقه‌ای خرد شده ۳۰۰ گرم
▪ پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد
▪ خامه ۲۰۰ گرم
▪ سیر له شده ۲ حبه
▪ کره ۵۰ گرم
▪ آبلیمو ۱ قاشق سوپ‌خوری
▪ شیر نصف پیمانه
▪ جعفری ریز شده ۴ قاشق غذاخوری
▪ روغن ۲ قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم

● طرز تهیه:

پیاز را در روغن تفت داده و بگذارید تا کمی نرم شود سپس سیر را به آن اضافه کنید و بلافاصله قارچ را همراه آبلیمو، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و تفت دهید (شعله گاز زیاد باشد تا قارچ آب نیندازد).

خامه را با نصف پیمانه شیر مخلوط کنید و به‌هم بزنید تا یک‌دست شود. بعد آن را به مخلوط قارچ و پیاز اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. جعفری خرد شده و کره را به مخلوط اضافه کنید

و مواد را از روی حرارت بردارید. سس و قارچ مخلوط کرده و غذا را در یک دیس گرد که دور آن را با گوجه‌فرنگی

حلقه‌ای و یا هر چیز دیگر تزئین کرده‌اید، سرو کنید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=118475
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

19

سیر ترشی

مواد لازم سیر ترشی: ‎سیر            1 کیلو ‎شکر       …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.