تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > آموزش پخت پنکیک
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • آموزش پخت پنکیک

    How-to-prepare-pancakes

    مواد لازم برای تهیه پنکیک :

    تخم‌مرغ خام : دو عدد

    آرد: یک لیوان

    شیر: یک لیوان

    شکر: یک قاشق سوپ‌خوری

    جوش‌شیرین: یک قاشق مرباخوری (می‌توانید هم از جوش‌شیرین استفاده نکنید)

    روغن: به مقدار کافی

    مربا: دو فنجان چای‌خوری

    خاک قند: پنجاه گرم

     

    طرز تهیه پنکیک :

    تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید. شیر و شکر و جوش‌شیرین را به همراه یک لیوان آب گرم روی تخم‌مرغ‌ها بریزید و آنها را خوب مخلوط کنید. در این هنگام آرد را کم‌کم به مایه پن‌کیک اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا مایه کاملا یک‌دست شود. ماهی‌تابه کوچکی را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق سوپ‌خوری روغن توی آن بریزید. روغن که داغ شد، مقداری از مایه پن‌کیک را درون ماهی‌تابه بریزید. ماهی‌تابه را برگردانید تا مایه به طور یکنواخت در سطح آن پخش شود. زیر پن‌کیک که برشته شد، آن را با کفگیر برگردانید. وقتی هر دو طرف پن‌کیک برشته شد، آن را به بشقابی منتقل کنید. در این زمان روغن کف ماهی‌تابه را اندازه کنید و دوباره مقداری مایه پن‌کیک درون آن بریزید. تا پن‌کیک دوم خودش را می‌گیرد و زیر آن برشته می‌شود، دو قاشق سوپ‌خوری مربا لای پن‌کیک اول بگذارید و آن را لوله کنید و در دیس بگذارید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مایه پن‌کیک تمام شود. پیش از آن‌که پن‌کیک‌ها را سر میز غذا ببرید، مقداری خاک قند روی آنها بپاشید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=53663
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    بیسکویت شکلاتی

    این شیرینی خوشمزه آسان در اصل ترکیب بیسکوییت و شکلات است امیدوارم درست کنید واز …

    نظرات

    1. مرسی آسمونی

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.