تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه نان روغنی – نان اردک
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه نان روغنی – نان اردک

shortcake طرز تهیه نان روغنی   نان اردک

مواد لازم برای تهیه نان روغنی (نان اردک) :

آرد بربری یک کیلوگرم

بیکینگ‌پودر و زعفران از هر کدام 1/4 قاشق چایخوری

زردچوبه 1/8 قاشق چایخوری

تخم‌مرغ سه عدد

مایه خمیر یک قاشق مرباخوری

کره 200 گرم

شکر یک پیمانه

مخلوط روغن جامد و مایع و شیر به میزان لازم

 

طرز تهیه نان روغنی (نان اردک) :

آسمونی : آرد، تخم‌مرغ، شیر، بیکینگ‌پودر، شکر، زردچوبه، زعفران، کره، روغن و مایه خمیر را با هم مخلوط می‌کنیم و روی مواد نایلون کشیده و به مدت یک ساعت کنار می‌گذاریم تا مایه خمیر عمل بیاید. سپس یک چونه از خمیر را برداشته با وردنه صاف کرده از وسط با چاقو به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم بعد یکی یکی سرخ می‌کنیم.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=71485
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

butter-cake

طرز تهیه کیک کره ای ساده

مواد لازم کیک کره ای: 1- آرد                  2 …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.