تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه نان روغنی – نان اردک
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

طرز تهیه نان روغنی – نان اردک

shortcake

مواد لازم برای تهیه نان روغنی (نان اردک) :

آرد بربری یک کیلوگرم

بیکینگ‌پودر و زعفران از هر کدام ۱/۴ قاشق چایخوری

زردچوبه ۱/۸ قاشق چایخوری

تخم‌مرغ سه عدد

مایه خمیر یک قاشق مرباخوری

کره ۲۰۰ گرم

شکر یک پیمانه

مخلوط روغن جامد و مایع و شیر به میزان لازم

 

طرز تهیه نان روغنی (نان اردک) :

آسمونی : آرد، تخم‌مرغ، شیر، بیکینگ‌پودر، شکر، زردچوبه، زعفران، کره، روغن و مایه خمیر را با هم مخلوط می‌کنیم و روی مواد نایلون کشیده و به مدت یک ساعت کنار می‌گذاریم تا مایه خمیر عمل بیاید. سپس یک چونه از خمیر را برداشته با وردنه صاف کرده از وسط با چاقو به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم بعد یکی یکی سرخ می‌کنیم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4٫00 out of 5)
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=71485
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک لوز سفید : لوز نارگیلی

      لوز نارگیلی خوشمزه و زیباست و همچنین درست کردن آن بسیار راحت است بنابراین …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.