تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز پخت نان سیب زمینی
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

طرز پخت نان سیب زمینی

potato-bread(1)

مواد لازم  نان سیب زمینی:

آرد                                        ۳ لیوان
مایه خمیر                               ۱/۲قاشق سوپخوری
شکر                                      ۱ قاشق مرباخوری
آب ولرم                                   به مقدار لازم
نمک                                       نوک قاشق
سیب زمینی آبپز متوسط            ۳ عدد
نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر         به مقدار دلخواه
کره یا روغن زعفرانی                  کمی
طرز تهیه نان سیب زمینی:
سیب زمینی ها را آبپز کرده پوست کنده رنده میکنیم و با ادویه ها مخلوط کرده و کنار میگذاریم .
همه مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و کم کم آب ولرم را اضافه میکنیم تا خمیر از حالت خشکی در امده و البته خیلی شل هم نباشد و سپس روی خمیر را سلفون کشیده و نیم ساعت استراحت میدهیم سپس روی میز را آردپاشی کرده خمیر را کمی ورز داده مواد سیب زمینی را با خمیر مخلوط کرد و بعدچونه گرفته و با وردنه نازک میکنیم و تابه ای راگرم میکنیم و با برس کف تابه را کمی کره یا روغن زده و نانها را درون تابه با حرارت ملایم میپزیم . یک طرف که پخته شد نان را برگردانده تا طرف دیگر نیز پخته شود .
نکته:
درب تابه باید باز باشد و با حرارت ملایم نانها پخته شود .
نوش جان

potato-bread2(1)

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=189709
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک لوز سفید : لوز نارگیلی

      لوز نارگیلی خوشمزه و زیباست و همچنین درست کردن آن بسیار راحت است بنابراین …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.