تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز پخت نان سیب زمینی
تبلیغات اینترنتی

طرز پخت نان سیب زمینی

potato bread1 طرز پخت نان سیب زمینی

مواد لازم  نان سیب زمینی:

آرد                                        3 لیوان
مایه خمیر                               1/2قاشق سوپخوری
شکر                                      1 قاشق مرباخوری
آب ولرم                                   به مقدار لازم
نمک                                       نوک قاشق
سیب زمینی آبپز متوسط            3 عدد
نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر         به مقدار دلخواه
کره یا روغن زعفرانی                  کمی
طرز تهیه نان سیب زمینی:
سیب زمینی ها را آبپز کرده پوست کنده رنده میکنیم و با ادویه ها مخلوط کرده و کنار میگذاریم .
همه مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و کم کم آب ولرم را اضافه میکنیم تا خمیر از حالت خشکی در امده و البته خیلی شل هم نباشد و سپس روی خمیر را سلفون کشیده و نیم ساعت استراحت میدهیم سپس روی میز را آردپاشی کرده خمیر را کمی ورز داده مواد سیب زمینی را با خمیر مخلوط کرد و بعدچونه گرفته و با وردنه نازک میکنیم و تابه ای راگرم میکنیم و با برس کف تابه را کمی کره یا روغن زده و نانها را درون تابه با حرارت ملایم میپزیم . یک طرف که پخته شد نان را برگردانده تا طرف دیگر نیز پخته شود .
نکته:
درب تابه باید باز باشد و با حرارت ملایم نانها پخته شود .
نوش جان

potato bread21 طرز پخت نان سیب زمینی

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=189709
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

butter-cake

طرز تهیه کیک کره ای ساده

مواد لازم کیک کره ای: 1- آرد                  2 …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.