تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > نان خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه
ثبت نام لاتاری
آی تک 24

نان خوشمزه مناسب صبحانه و عصرانه

Delicious bread

این نان از اون دسته نانهایی است که در عین خوشمزگی بسیار کم شکر و کم روغن است و مناسب برای افرادی است که در رژیم هستند و دلشون یک شیرینی خوب میخواهد .
مواد لازم :
آرد                                ۲ پیمانه
شکر                             ۱/۴ پیمانه
روغن مایع                     ۲ قاشق غذاخوری پر
شیر ولرم                       ۵ قاشق غذاخوری پر
تخم مرغ                        ۱ عدد
مایه خمیر                      ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲                       قاشق چایخوری
کره آب شده                   ۵۰ گرم
پودر شکر                      مقداری

طرز تهیه:
آرد را با نمک،شکر و مایه خمیر خوب مخلوط کرده و در کاسه ای ریخته و وسط آن را گود کرده، شیر ،تخم مرغ هم زده و روغن مایع را داخل گودی ریخته و با قاشق مخلوط میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه ورز میدهیم تا خمیر کاملا نرم شود سپس روی خمیر را با کیسه نایلونی پوشانده و در جای گرم استراحت داده تا حجم خمیر دو برابر شود حالا خمیر را به چند قسمت مساوی تقریبا به اندازه نارنگی تقسیم کرده و هر کدام را به شکل نوار باریک و بلندی در حدود ۴۰ سانت در می آوریم و نوارها را به کره آب شده سرد آغشته کرده و سپس به خمیر فرم میدهیم و در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله میچینیم بعد مجدد روی خمیرها نایلون انداخته و حدود ۴۰ دقیقه استراحت میدهیم بعد از آن روی خمیرها رو با کمی آب مرطوب کرده و رویش پودر شکر الک میکنیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۱۰ دقیقه قرار داده تا زمانیکه نان ها پخته شوند .
نوش جان😋
Delicious bread (3)

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=178712
loading...
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    کیک بستنی با طعم آلبالو

    فر را از قبل تا حرارت ۳۵۰ درجه گرم کنید. در یک کاسه کاکائو و …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تبلیغات اینترنتی