تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > نان خامه ای خانگی
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

نان خامه ای خانگی

 

مواد اولیه نان خامه ای :

آب یک پیمانه

 تخم‌مرغ چهار تا پنج عدد

 نمک                     ۴/۱قاشق چایخوری

 روغن جامد چهار قاشق سوپخوری

 بیکینگ‌پودر  قاشق چایخوری

 شکر یک قاشق سوپخوری

 آرد یک پیمانه

 وانیل                           ۳/۱ قاشق چایخوری

 خامه فرم گرفته به میزان لازم

 شکلات ذوب شده به میزان لازم

طرز تهیه:

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. روغن، آب، شکر، نمک و وانیل را درون قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم وقتی به جوش آمد آرد و بیکینگ‌پودر را یک جا به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خمیر کاملا جمع شود. بعد خمیر را در دمای محیط می‌گذاریم تا خنک شود. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه به خمیر اضافه کرده و خوب مخلوط می‌‌کنیم. خمیر نباید خیلی شل یا خیلی سفت باشد. بعد درون سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده‌ و خمیر را داخل قیف می‌ریزیم و روی سینی شکوفه می‌‌زنیم و بعد در فری که از قبل گرم کرده‌ایم به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه اول و ۱۵ دقیقه در طبقه دوم قرار داده تا پخته و طلایی شود.

بعد از خنک شدن درون نان‌ها را با خامه یا کرم پر کرده و با شکلات ذوب شده تزیین می‌کنیم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=11169
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    قندهای زیبا : قند رنگی

    چای از ارکان لاینفک تمام پذیرائی هاست چرا که در تمام رفت و آمدها هرچه …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.