تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه کیک موس شکلاتی
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه کیک موس شکلاتی

Chocolate Mousse Cake طرز تهیه کیک موس شکلاتیمواد لازم کیک موس شکلاتی:

1- آرد                                       1/2 فنجان

2- آلبالوی تازه برای تزئین                

3- پودر شکلات                            200 گرم

4- تخم مرغ                                4 عدد

5- خاکه قند                                1/4 فنجان

6- مایه شکلات                            1 قاشق غذاخوری

7- گردو خرد شده                         1/3 فنجان

طرز تهیه کیک موس شکلاتی:

فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید. قالب کیک را چرب یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده و کمی آرد بپاشید. سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها را خوب بزنید تا کف کند.نصف خاکه قند را به آن اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مثل کرم صاف و یکدست شود. زرده تخم مرغ ها را با بقیه حاکه قند در ظرف دیگری ریخته و خوب بهم بزنید سپس آنرا به همراه آرد الک شده و گردوی خرد شده به تدریج و آرام به مخلوط اضافه کرده و کمی بهم بزنید تا آرد گلوله نشود. در پایان مخلوط را در قالب ریخته و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=211804
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

doughnut

دوناتس خوشمزه

مواد اولیه دوناتس: 1-آرد                                                                           4 پیمانه(نیم کیلو) 2-تخم مرغ                                                                     2 عدد 3-شکر                                                                          ½ پیمانه سرخالی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.