تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه کیک موس شکلاتی
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه کیک موس شکلاتی

chocolate-mousse-cakeمواد لازم کیک موس شکلاتی:

۱- آرد                                       ۱/۲ فنجان

۲- آلبالوی تازه برای تزئین                

۳- پودر شکلات                            ۲۰۰ گرم

۴- تخم مرغ                                ۴ عدد

۵- خاکه قند                                ۱/۴ فنجان

۶- مایه شکلات                            ۱ قاشق غذاخوری

۷- گردو خرد شده                         ۱/۳ فنجان

طرز تهیه کیک موس شکلاتی:

فر را با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید. قالب کیک را چرب یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده و کمی آرد بپاشید. سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها را خوب بزنید تا کف کند.نصف خاکه قند را به آن اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا مثل کرم صاف و یکدست شود. زرده تخم مرغ ها را با بقیه حاکه قند در ظرف دیگری ریخته و خوب بهم بزنید سپس آنرا به همراه آرد الک شده و گردوی خرد شده به تدریج و آرام به مخلوط اضافه کرده و کمی بهم بزنید تا آرد گلوله نشود. در پایان مخلوط را در قالب ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=211804
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک لوز سفید : لوز نارگیلی

      لوز نارگیلی خوشمزه و زیباست و همچنین درست کردن آن بسیار راحت است بنابراین …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.