تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > کیک یزدی، خوشمزه ترین کیک ایرانی
ثبت نام لاتاری
آی تک 24

کیک یزدی، خوشمزه ترین کیک ایرانی

cake-yazdi

مواد لازم برای تهیه کیک یزدی :

آرد ۱.۵ لیوان

شکر ۲/۳ لیوان

ماست ۱/۲ لیوان

روغن مایع ۱/۲ تا ۲/۳ لیوان

تخم مرغ ۲ عدد

بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

پودر هل ۱/۲ تا ۲/۳ قاشق مربا خوری

گلاب ۲ قاشق غذا خوری

نمک میوه به میزان لازم

طرز تهیه کیک یزدی :

در این بخش از پورتال آسمونی آموزش تهیه کیک یزدی را برای شما قرار داده ایم.

فر رو روی حرارت ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.

همه مواد رو دقیق اندازه گیری میکنیم و تخم مرغ ها رو میریزیم تو یه ظرف و یک دقیقه خوب با همزن میزنیم تا خوب پف پفی بشه سپس شکر رو بهش اضافه میکنیم و ۳-۴ دقیقه دیگه خوب میزنیم تا کمرنگ و یه ذره کشدار بشه.سپس روغن رو اضافه میکنیم، یک دقیقه میزنیم، بعد از اون هم ماست رو اضافه میکنیم دوباره یک دقیقه میزنیم.

حالا هل و گلاب رو هم اضافه میکنیم و یه چند ثانیه دیگه با همزن میزنیم.

کمی زعفران غلیظ آب شده هم اضافه کردیم.

آرد و بیکینگ پودر رو که الک کردیم رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم، و خیلی آرام با قاشق به حالت دورانی مخلوط میکنیم تا آرد کاملا با مواد مخلوط بشه.

میذاریم تو فر که از قبل روشن کردیم به مدت ۲۰ دقیقه. یا تا موقعی که روشون طلایی بشه.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=89763
loading...
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    کیک بستنی با طعم آلبالو

    فر را از قبل تا حرارت ۳۵۰ درجه گرم کنید. در یک کاسه کاکائو و …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تبلیغات اینترنتی