تازه های آسمونی
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

کیک رولت

cake-roulette

 

مواد لازم کیک رولت :

۱- تخم مرغ جدا شده ۴ عدد

۲- شکر دو سوم پیمانهٔ ۲۰۰ میلی لیتری ( دو قسمت شود)

۳- آرد الک شده دو سوم پیمانه

۴- بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

۵- وانیل

۶- نمک

 

طرز تهیه کیک رولت :

۱- تخم مرغ را با یک سوم شکر بزنید تا سفید شود وانیل را هم اضافه می کنیم.

۲- سفیده تخم مرغ را وقتی به اندازه کافی کف کرد یک سوم دیگر شکر را اضافه کرده آنقدر می زنیم تا سفت شود.

۳- زرده و سفیده را به آرامی با یکدیگر مخلوط می کنیم.

۴- آرد و بیکینگ پودر را به صورت دورانی با مواد مخلوط می کنیم.

۵- مواد را روی سینی فری که با کاغذ روغنی چرب شده پوشانیده شده می ریزیم.

۶- در فر ۱۷۵ درجه بمدت ۱۵ دقیقه بپزد.

۷- کمی که سرد شد از کاغذ جدا کرده روی حوله یا پارچه آشپزخانه گذاشته رولت و حوله را با یکدیگر لوله کرده داخل یخچال می‌گذاریم.

۸- بعد از اینکه کاملا سرد شد لای آن خامه زده شده با پودر قند پهن کرده و دوباره لوله می کنیم و در یخچال می گذاریم.

۹- بعد از خامه مالی روی کیک، رولت را بریده هر برش را داخل آلومینیم می‌گذاریم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=25388
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    کیک بستنی با طعم آلبالو

    فر را از قبل تا حرارت ۳۵۰ درجه گرم کنید. در یک کاسه کاکائو و …

    ۵ دیدگاه

    1. واقعا متشکرم که این اجازه رو به من دادیدتا دستور این دسر خوشمزه را برای وبلاگ دیگری ارسال کنم. دستتون درد نکنه. خسته نباشید.

    2. وای چقدر خوشمزه به نظر می رسه ممنون

    3. باسلام و عرض خسته نباشید: سوالی از خدمتتان داشتم. می توانم طرز تهیه ی کیک رولت را برای وبلاگ دیگری با ذکر منبع بفرستم یا نه. لطفا راهنمایی ام کنید.

    4. عالی بود. ممنون

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.