در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی
کانال تلگرام کوروش

طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی

178 طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی

مواد لازم نان شکوفه یا نان قندی:

۱- آرد سفید                                            ۱ کیلو

۲- روغن                                                  ۴۵۰گرم

۳- خاک قند                                              ۳۵۰گرم

۴- جوش شیرین                                       ۱ قاشق چایخوری

۵- تخم مرغ                                            ۱ عدد

 

طرز تهیه نان شکوفه یا نان قندی:

روغن و خاک قند و جوش شیرین را مخلوط می کنیم و می زنیم تا مایه نرم و لطیف شود آرد را به مایه  اضافه میکنیم و بهم می زنیم و خمیر را خوب مالش می دهیم تا خمیر نرم شود و چسبندگی پیدا کند بطوریکه اگر گلوله ای در دست گرد کنیم متلاشی نشود بعد خمیر را در کیسه  نایلون میریزیم و می گذاریم ۲۴ ساعت بماند بعد گلوله های کوچکی باندازه یک فندق میداریم و در دست گرد می کنیم و روی نان را کمی سفیده تخم مرغ می مالیم و کمی هم خشخاش می پاشیم فر را با حرارت ۴۰۰ درجه گرم می کنیم و نانها رادر سینی می چینیم و سینی شیرینی را می گذاریم روی پنجره آخر بطرف بالا و یکربع با حرارت ۴۰۰ درجه خواهد ماند و بعد حرارت را می گذاریم روی پنچره آخر بطرف بالا و یکربع با حرارت ۴۰۰ درجه خواهد ماند  و بعد حرارت را ۳۰۰ درجه می کنیم و یکربع تا۲۰ دقیقه هم با حرارت مزبور می ماند روی نانها باید کمی طلائی شود و ترکهای کوچکی بخور بعد سینی را خارج می کنیم بعد از سرد شدن  نانها را در ظرف می چینیم .

+ کلیک نمایید و عضو تلگرام آسمونی شوید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=4142
آموزش پیش بینی فوتبال
خرید غذای سگ، خرید غذای گربه
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

طرز تهیه کیک اسفنجی

طرز تهیه کیک اسفنجی: تخم مرغ ۶ عدد آرد الک شده 150 گرم شکر ۱۸۰ …

5 نظرات

  1. eblissssssssssssssssssssss

    میگن وقتی مرگ آدما فرا میرسد دل کندن از رفیق سختر از دل کندن از دنیاست فقط به عشق رفیقم نه به خاظر دنیا از مرگ بیزارم

  2. اخه من این شکلی هستم

  3. عالی بود عزیزم .. مرسی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی