تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه نان همبرگر
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه نان همبرگر

Bread hamburger

مواد لازم برای تهیه نان همبرگر :

خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری

نمک ۱ قاشق چای خوری

تقویت کننده آرد ۱/۲ قاشق چای خوری

کره ۱/۴ پیمانه یا روغن مایع

آرد ۳ پیمانه

تخم مرغ ۱ عدد

شکر ۱ قاشق غذا خوری

آب ۱.۵ پیمانه گرم

طرز تهیه نان همبرگر :

آسمونی : مایه خمیر را در آب گرم همراه شکر مخلوط کرده اجازه دهید جواب دهد در ظرفی مناسب ریخته کره یا روغن را اضافه کنید و نمک و تقویت کننده ارد و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد .

٨ دقیقه ورز دهید ١/۵ ساعت استراحت تا حجم ان دوبرابر شود.

از خمیر گلوله هایی برداشته در دست گرد کرده در سینی آرد پاشیده، خمیرها را به فاصله قرار دهید.

زیر و رویش را مخلوطی از آرد و آب خیلی دقیق با بورس مالیده ، کنجد پاشیده و در طبقه بالا فر داغ با حرارت ۴٠٠ درجه فارنهایت بپزید تا نانها طلایی و پخته شود.

نکته :

١ کاسه آب در طبقه زیر سینی نانها قرار دهید تا نان همبرگر مان خشک نشود .

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=88790
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک لوز سفید : لوز نارگیلی

      لوز نارگیلی خوشمزه و زیباست و همچنین درست کردن آن بسیار راحت است بنابراین …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.