تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه شیرینی کرکی
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه شیرینی کرکی

Bakery fluffy

 مواد لازم برای تهیه شیرینی کرکی :

پودرقند ۲۰۰گرم

آرد برنج ۱۷۵کرم

پودربادام ۱۰۰گرم

سفیده ۱عدد

پودرکاکائو ۱ قاشق سوپ خوری

روغن جامد ۲۵۰گرم

آردنخودچی ۷۵گرم

آرد سفید ۲۵۰گرم

پودر پسته ۱۰۰گرم

زعفران حل شده ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه شیرینی کرکی :

آسمونی : ابتدا روغن جامد را با پودر قند زده تا سفید و پوک شود حال آرد ها را الک کرده و اضافه نمایید.

حال پودر پسته و بادام را بیافزایید و خوب مخلوط نمایید تا خمیر یکدست و نرمی به دست آید حال خمیر را ۳ قسمت کرده و به یک قسمت زعفران حل شده، به یک بخش پودر کاکائو و بخش دیگر را ساده می‌گذاریم.

حال خمیر را در دستگاه بیسکوئیت زن ریخته و دستگاه را در سینی فر کاغذ انداخته شده گذاشته و قالب بزنید سپس روی شیرینی‌ها را با قلم‌مو سفیده تخم مرغ زده و کمی پودر پسته یا کنجد یا تخم خرفه بگذارید.

سینی فر را در فر از قبل داغ شده قرار دهید.با حرارت ۱۸۰ درجه برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا کمی طلایی شود.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=87955
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    کیک بستنی با طعم آلبالو

    فر را از قبل تا حرارت ۳۵۰ درجه گرم کنید. در یک کاسه کاکائو و …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.