تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > نان، شیرینی و کیک > طرز تهیه کیک زردآلو
  • طراحی سایت
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • loading...

    طرز تهیه کیک زردآلو

    Apricot-Cake-Recipe

     

     

    مواد لازم برای تهیه کیک زردآلو:

     

    آرد 2 لیوان . ماست 1 لیوان . کره 200 گرم . شکر 2 لیوان . بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

    تخم مرغ 5 عدد . وانیل نصف قاشق چایخوری . زرد آلو 500 گرم . نمک 1/8 قاشق چایخوری

     

    طرز تهیه  کیک زرد الو:

     

     فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد و نرم شود ؛ هسته های زردآلوها را نیز دراورید و زردآلوها را از وسط 2 قسمت کنید.

    کره نرم شده و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ، ماست ، نمک و وانیل را نیز اضافه کنید.

    آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید سپس به مخلوط کرمی بالا اضافه نمائید ( مایه این کیک غلیظ است ).

    قالب را چرب کنید یا کف ان کاغذ روغنی بیندازید ، مواد را درون قالب بریزید سپس زردآلوها را روی ان قرار دهید ، قالب کیک را درون فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 40 دقیقه تا 1 ساعت با توجه به نوع فر قرار دهید.

    پس از 40 دقیقه کیک را چک کنید ( چاقویی داخل کیک کنید و اگر کیک به ان نچسبیده بود یعنی پخته است ) ، اجازه دهید کیک خوب خنک شود سپس سرو نمائید.

     

    نکته ها : در صورتی که زردالوها رسیده و شیرین است از مقدار کمتری شکر میتوانید استفاده کنید ؛ در صورتی که زرالوی تازه در دسترس ندارید میتوانید از کمپوت ، مربا یا مارمالاد زردالو استافده کنید ، همچنین میوه های مشابهی مانند هلو نیز میتواند جایگزین شود.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1٫00 out of 5)
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=44892
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه رشته خشکار برای ماه رمضان

    رشته خشکار چیست؟ آسمونی : رشته خشکار شیرینی سنتی گیلانی است.رشته خشکار نمادی از ذوق …

    2 دیدگاه

    1. ااسم خانمت چیه اگه ایراد نداره

    2. سلام وافعا عالی بیشتر بذارید بهتر مرسی

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.