در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > خوراک ماکارونی، پاستا، اسپاگتی، نودل > غذای ایتالیایی خوشمزه پنه پریماورا
پیش بینی فوتبال

غذای ایتالیایی خوشمزه پنه پریماورا

New00021 غذای ایتالیایی خوشمزه پنه پریماورا

شاید بی راه نباشد گفتن اینکه غذای ایتالیایی یکی از سالمترین و پرطرفدارترین غذای ملل است، بسیاری از رستوران های مطرح پایتخت در منوی غذایی شان انواع متفاوت و خوش خوراک استیک ها و پاستاها را گنجانده‌اند و شاید اشتباه نباشد گفتن اینکه…

مواد لازم برای پنه پریماورا:

پنه: به مقدار لازم
روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
قارچ: 3 عدد درشت
ریحان خرد شده: 30 گرم
گوجه فرنگی: 2 عدد درشت
کاهو: 25 گرم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

روش تهیه پنه پریماورا:

پس از آبکش کردن پنه، قارچ برش خورده را به مدت یک دقیقه در روغن زیتون بر روی حرارت تند شعله قرار داده سپس گوجه فرنگی را افزوده و نمک را نیز تست کرده، اضافه می‌کنیم. در این مرحله ریحان ساطوری هم اضافه می‌شود. اکنون پنه را در ماهی تابه ریخته پس از چند بار تاب دادن کاهوی تازه را افزوده و البته نمی‌گذاریم که کاهو حرارت زیادی ببیند چون همین که سی ثانیه بر روی حرارت قرار بگیرد کافی است. حالا وقت آن است که پنه‌ها را در بشقاب کشیده و با پنیر پارمسان میل کنید.

نکته:

برای پختن پنه حتی الامکان از روغن و نمک استفاده شود تا هم به یکدیگر نچسبند و هم ماندگاری پیدا کنند.

  • همچنین بخوانید :

آموزش انواع پاستا

- عضو تلگرام آسمونی شوید: کانال تلگرام

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=117804
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

اسپاگتی با سس آلفردو مخصوص

یکی از رایج‌ترین سس‌های پاستا سس آلفردو است که طرفداران زیادی هم دارد که معمولا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی