تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک ماکارونی، پاستا، اسپاگتی، نودل > طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی

Pasta with tomato sauce

مواد لازم برای تهیه پنه با سس گوجه فرنگی :

روغن زیتون ۹۰ میلی لیتر بودار

سالامی ۱۰ گرم

فلفل قرمز ۲ عدد دانه ها را خارج کنید و به صورت نگینی خرد کنید

سیر ۵ عدد ۵ حبه خرد شده

گوجه فرنگی ۱ کیلو گرم پوست کنده و خرد شده

جعفری ۲ قاشق غذا خوری خرد شده

پنه ۵۰۰ گرم

پنیر پارمزان ۶۰ گرم

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پنه با سس گوجه فرنگی :

آسمونی : تندی این غذا کاملا دست شماست این غذا کاملا تند است ولی شاید کسی نتواند غذای تند بخورد، سس این غذا به ایتالیائی arrabbiata نام دارد و معنی عصبانی را میدهد.

روغن زیتون را در ماهیتابه ای که روی شعله متوسط ملائم گذاشته اید بریزید

سالامی های خرد شده را کمی تفت دهید و سپس آنها را از تابه خارج کنید و در همان روغن ، فلفل ، سیر تفت دهید تا سیر کمی طلائی شود.

سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و به همراه جعفری هم بزنید و بگذارید آب گوجه فرنگی ها تبخیر شود و به مایه غلیظی تبدیل شود و سالامی ها را به آن اضافه کنید.

پنه(ماکارونی) خود را در قابلمه ای حاوی آب جوش ، کمی نمک و ۲ قاشق غذا خوری روغن بپزید و آبکش کنید و کنار بگذارید.

پنه را در هر ظرف بریزید و روی آنرا سس بریزید و سطح آنرا با پنیر پارمزان بپوشانید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=87614
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه لازانیای لقمه ای

    برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.