تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

یک طعم خاص : پاستای فاگیولی

مواد لازم:

روغن زیتون ۳ قاشق
 پیاز خرد شده ۱ فنجان
 هویج پوست کنده و خرد شده ۱ عدد
ساقه کرفس خرد شده ۱ عدد
سیر له شده ۲ حبه
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری
چاشنی ایتالیایی ۱ قاشق چایخوری
عصاره مرغ یا سبزیجات ۶ فنجان
گوجه فرنگی خرد شده ۱ فنجان
پاستای دیتالینی ۲۲۵ گرم
لوبیا سفید پخته سه و نیم فنجان
جعفری خرد شده یک چهارم فنجان
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

Untitled 1113 یک طعم خاص : پاستای فاگیولی

روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس را برای دو تا سه دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شوند. سیر، فلفل و چاشنی ایتالیایی را اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر تفت دهید.

عصاره مرغ و گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط جوش بیاید. بعد از جوش آمدن پاستا را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط بجوشد.Untitled 1114 یک طعم خاص : پاستای فاگیولیوقتی پاستا نرم و آماده شد، لوبیا را اضافه کرده و دو تا سه دقیقه ی دیگر آن را طبخ کنید. قابلمه را از روی حرارت برداشته و جعفری ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

نکته: برای پخت لوبیا، می توانید آنها را در طول شب در آب خیس کنید، اگر فرصت این کار را ندارید پس لوبیاها را به مدت یک ساعت در آب جوش خیس کرده و بعد آنها را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت جوشیده و نرم شوند (فراموش نکنید که درب ظرف را بگذارید).Untitled 1115 یک طعم خاص : پاستای فاگیولی

 

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=132923
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

pasta-with-soy-and-vegetables

ماکارونی با سویا و سبزیجات

خوشمزه ،سالم ،کم هزینه و مناسب برای افرادی که ممنوعیت مصرف پروتین حیوانی دارند . …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.