تازه های آسمونی
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه مافین لازانیا

muffin-lasagnaمواد لازم مافین لازانیا :

ورقه لازانیا ۱  بسته

ریحان خشک  ١/٢ ق چ

پنیر پیتزا  به میزان لازم

آویشن خشک شده  ۱ و ۱/۲ ق چ

سیردو حبه خرد شده

نمک وفلفل   هرکدام١/۴ ق چ

قارچ  ١/٢ پیمانه خرد شده

گوشت چرخ کرده  حدودا ٣۴٠ گرم

پیاز  ١ عدد خرد شده

سس گوجه فرنگی  ١ قوطی

muffin-lasagna(2)

طرز تهیه مافین لازانیا :

فر را از قبل روی حرارت ٣٧۵ درجه فارنهایت یا حدودا ١٩٠ درجه سانتیگراد روشن کنید.

سینی مافین ١٢ تایی را حسابی چرب کنید.

در ماهیتابه ی بزرگی گوشت ,پیاز, قارچ, نمک, و فلفل را روی حرارت بالا خوب تفت داده و گوشت چرخ کرده را سعی کنید از هم جدا کنید و آنقدر تفت دهید که رنگ آن قهوه ی شود.

سیر را افزوده و ٣٠ ثانیه تا ١ دقیقه دیگه تفت دهید تا عطر اون بلند شه سپس سس گوجه فرنگی , ١ق چ آویشن , و پرک فلفل قرمز را افزوده و خوب هم زنید تا مخلوط شود.

دوباره مزه کنید و اگر نیاز بود نمک و فلفل آن را تنظیم کنید. مخلوط سس را به جوش آورده وسپس حرارت را کم کرده و حدود ١٠ دقیقه دیگه بگذارید به آرامی پخت کند .

در یک کاسه معمولی پنیرپیتزا , بقیه آویشن, ریحان, و نوک انگشت نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

داخل مافین کاپ های سینی یک لایه لازانیا چیده و روی آن ها را نصفی هر یک از مواد فوق را به ترتیب پنیر پیتزا. مخلوط سس گوجه را یک دست پخش کنید و این عمل را یک بار دیگه با بقیه لازانیاها و پنیر و سس تکرار کنید .

در آخر سینی را داخل فر به مدت ١٠ دقیقه بگذارید تا پخته ویا تا حدی که پنیر ها آب شده و حبابی شده . بعد از پخت از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود . میتونید اگر دوست داشتید روش را با ریحان تزیین کنید و سرو کنید .

muffin-lasagna(1)

 

برای مشاهده آموزش پخت لازانیا لقمه ای بر روی لینک زیر کلیک کنید :

طرز تهیه لازانیا لقمه ای

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=109746
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه لازانیای لقمه ای

    برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.