تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > کباب انگشتی
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

کباب انگشتی

مواد لازم (برای ۴ نفر) :

گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیازرنده کرده: ۱ عدد
جعفری خرد شده: ۳ قاشق پر
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق پر
زیره: ۱ قاشق
زعفران آسیاب کرده: به مقدار کم
نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

پیاز رو رنده کرده و با گوشت ورز می دهیم
بعد جعفری، رب گوجه و بقیه مواد بجز زعفران رو اضافه می کینم
کف تابه رو کمی چرب کرده و از مواد به اندازه ۱ قاشق برمیداریم، سپس با آنها شکل یک انگشت درمی آوریم و بعد در تابه می چینیم
کباب رو باید با شعله خیلی کم سرخ کنیم.
در آخر زعفران رو در ۴ قاشق آب حل کرده و روی کباب می ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه می گزاریم تا دم کند.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=19545
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.