تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > رولت گوشت و سبزیجات
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

رولت گوشت و سبزیجات

مواد اولیه رولت گوشت و سبزیجات :

  • گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم
  • پیاز یک عدد
  • قارچ ۱۰۰ گرم
  • فلفل دلمه‌ای یک پیمانه
  • پنیر پارمسان سه قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • آبلیمو یک قاشق چایخوری
  • تخم‌مرغ سه عدد
  • جعفری یک قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان لازم

طرزتهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. گوشت را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم، به قارچ ورقه‌ای شده آبلیمو می‌زنیم تا سیاه نشود و به همراه فلفل دلمه‌ای نگینی به مواد اضافه کرده و تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه و رب را افزوده و مخلوط می‌کنیم. سپس از روی حرارت برداشته و پنیر پارمسان را اضافه می‌کنیم و در آخر جعفری ساطوری شده را می‌ریزیم. تخم‌مرغ را با چنگال زده و درون تابه را کمی روغن ریخته و تخم‌مرغ را در تابه می‌ریزیم وقتی خودش را گرفت مواد را وسط تخم‌مرغ ریخته و دو طرف آن را روی مواد بر می‌گردانیم. سپس در ظرف کشیده و با سبزی‌های مختلف آن را تزئین می‌کنیم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=12718
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    ۲ دیدگاه

    1. خیلی سریع و بد توضیح دادین،اصلا.معلوم نیست چی به چیه

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.