تازه های آسمونی
محل تبلیغات شما

کباب لقمه ایی

roast a mouthful کباب لقمه ایی

 

مواد لازم :

گوشت چرخکرده 300 گرم

پیاز 1 عدد متوسط

تخم مرغ 1 عدد کوچک

پودر نان 1 قاشق غذا خوری

سماق به اندازه لازم

نان لواش به میزان لازم

ادویه گوشت و زردچوبه و پودر لیمو عمانی به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم
 
طرز تهیه :
 
ابتدا پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید و دور بریزید. فر را روی درجه حرارت 180 سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را کمی چرب کنید.

حالا گوشت را با پیاز و تخم مرغ و ادویه ها و نمک و فلفل و پودر نان خوب ورز بدهید و از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست فرم دوکی شکل بدهید و توی سینی فر بچینید. و روی کباب ها را مقداری سماق بپاشید. و کمی هم روغن مایع روی کبابها بمالید.

حالا کباب ها را توی فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گوشت بپزد . بگذارید.

حالا یک دانه از کباب ها را روی نان گذاشته و به اندازه کباب ، نان را بصورت نواری برش بزنید.

و کباب را خوب در نان برش داده شده بپیچانید و در روغن داغ سرخ کنید بقیه کباب ها را نیز به همین صورت آماده کنید

+ کلیک نمایید و عضو تلگرام آسمونی شوید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=22763
loading...
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

طرز تهیه انواع شامی و کتلت

کتلت یکی از غذاهای ایرانی است که تقریبا همه آن را دوست دارند و اتفاقا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی