خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > کباب لقمه ایی
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

کباب لقمه ایی

مواد لازم :

گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد متوسط

تخم مرغ ۱ عدد کوچک

پودر نان ۱ قاشق غذا خوری

سماق به اندازه لازم

نان لواش به میزان لازم

ادویه گوشت و زردچوبه و پودر لیمو عمانی به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید و دور بریزید. فر را روی درجه حرارت ۱۸۰ سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را کمی چرب کنید.

حالا گوشت را با پیاز و تخم مرغ و ادویه ها و نمک و فلفل و پودر نان خوب ورز بدهید و از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست فرم دوکی شکل بدهید و توی سینی فر بچینید. و روی کباب ها را مقداری سماق بپاشید. و کمی هم روغن مایع روی کبابها بمالید.

حالا کباب ها را توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که گوشت بپزد . بگذارید.

حالا یک دانه از کباب ها را روی نان گذاشته و به اندازه کباب ، نان را بصورت نواری برش بزنید.

و کباب را خوب در نان برش داده شده بپیچانید و در روغن داغ سرخ کنید بقیه کباب ها را نیز به همین صورت آماده کنید

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=22763
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.