تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > شامی نخودچی مخصوص ماه رمضان
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

شامی نخودچی مخصوص ماه رمضان

nokhodchi-dinner-for-ramadan

 

 

مواد لازم  برای شامی نخود چی:

 

گوشت چرخ کرده :۳۰۰ گرم

پیاز درشت: ۱ عدد

آرد نخود چی:۳۰۰ گرم

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

آب : به میزان لازم

روغن جهت سرخ کردن: به میزان لازم

تخم مرغ: ۳ عدد

زعفران: ۱/۲قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه شامی نخود چی:

گوشت چرخ کرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده آب را اضافه می کنیم تا مایه نسبتاٌ شلی مانند ماست سفت بدست آید . سپس روغن را داغ کرده و با ملاقه یا قاشق کمی از مایه را در روغن انداخته می گذاریم یک طرف آن طلایی شود و بر می گردانیم سپس طرف طرف دیگر را سرخ می کنیم .

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=38715
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    ۳ دیدگاه

    1. خیلى خوب هست

    2. سلام.من این غذا رو قبلا درست کردم عالی میشه

    3. ممنون از طرز تهیه این غذاچقدر غذاهایی مثل کتلت و شامی خوشمزست

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.