تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > طرز تهیه لازانیا بدون فر
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه لازانیا بدون فر

مواد لازم برای لازانیا بدون فر:

۵۰۰ گرم گوشت چرخ شده

۲ بسته لازانیا

۳۰۰ گرم سوسیس

 ۵۰۰ گرم قارچ

 ۱ عدد سس کچاپ

۱ عدد  فلفل دلمه ای

 ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا

 ۱ عدد پیاز خرد شده

روغن به میزان لازم 

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم  

 

طرز تهیه لازانیا بدون فر :

ابتدا پیاز خرد شده رادر تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود .فلفل دلمه ای نگینی را تفت میدهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ها را به آن اضافه میکنیم بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه میکنیم . در قابلمه ای پر آب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکش میکنیم و کنار میگذاریم .

در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند .

در انتها تابه ای(تابه بزرگ کارال ) را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم و برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بفچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود .

میتوان از سس سفید هم در مواد به همراه سس قرمز استفاده کرد که پر چرب تر خواهد شد سس قرمز کم چرب خواهد بود .

 

نکته : 

درب ظرف را تا انتها زیاد باز و بسته نکنید .

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=66843
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    ۲ دیدگاه

    1. آموزشها بسیارخوب و مفید است

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.