تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

کوفته قلقلی

Meatball bubble کوفته قلقلی

مواد لازم:

گوشت گوسفند چرخ کرده 350 گرم

پیاز متوسط یک عدد

نمک، فلفل اودویه یازردچوبه به میزان لازم

روغن یا کره مقداری

آب یک لیوان سرخالی

آرد ذرت (آرد نخود) یک قاشق غذاخوری سرصاف

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه یا زردچوبه و آرد نخود خوب ماش می دهیم.. در قابلمه ای کمی آب و روغن را می گذاریم تا جوش بیاید. گلوله های کوچک کوفته را درست کرده و در آب و روغن در حال جوش می ریزیم تا آب آن برچیده شود. آن را کمی سرخ کرده و در غذاهای مختلف از آن استفاده می کنیم.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=7576
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

manti3

مانتی ترکیه، غذای خوش مزه

غذاهای ترکیه ای بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.