تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > کوفته قلقلی
ثبت نام لاتاری
آی تک 24

کوفته قلقلی

مواد لازم:

گوشت گوسفند چرخ کرده ۳۵۰ گرم

پیاز متوسط یک عدد

نمک، فلفل اودویه یازردچوبه به میزان لازم

روغن یا کره مقداری

آب یک لیوان سرخالی

آرد ذرت (آرد نخود) یک قاشق غذاخوری سرصاف

طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه یا زردچوبه و آرد نخود خوب ماش می دهیم.. در قابلمه ای کمی آب و روغن را می گذاریم تا جوش بیاید. گلوله های کوچک کوفته را درست کرده و در آب و روغن در حال جوش می ریزیم تا آب آن برچیده شود. آن را کمی سرخ کرده و در غذاهای مختلف از آن استفاده می کنیم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=7576
loading...
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    تبلیغات اینترنتی