تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > طرز تهیه شامی مخصوص ماه رمضان
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه شامی مخصوص ماه رمضان

how-to-prepare-for-ramadan-shami

مواد لازم برای تهیه شامی مخصوص ماه رمضان :

آسمونی : گوشت گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم

پیاز: ۱ عدد

سیب زمینی: ۲ عدد

لپه: ۲۵۰ گرم

مغز گردو: ۷۵ گرم

سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): ۵۰۰ گرم

تخم مرغ: ۵ تا ۶ عدد

روغن مایع: به میزان لازم

زعفران دم کرده: ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه شامی مخصوص ماه رمضان :

گوشت، پیاز و لپه را بپزید تا آب آن تمام شود. سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی، گوشت و لپه چرخ کنید. مغز گردوی خرد شده، نمک، فلفل، زعفران و
تخم مرغ را به آن بیفزایید و ورز دهید. به اندازه یک گردو از آن را در کف دست پهن کنید و در روغن داغ سرخ نمایید. سپس در ظرف مناسب بچینید و سرو کنید.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5٫00 out of 5)
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=67699
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    کوکوی تُن ماهی

    تن ماهی یکی از غذاهای موردعلاقه بچه‌ها یا بهتر است بگوییم خیلی از ما بزرگترهاست. …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.