تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > غذاهای گوشتی > کباب بره فرانسوی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • کباب بره فرانسوی

     

    مواد لازم جهت (۶-۷ نفر)

    شانه یا ران بره ای     ۱ کیلو
    پیازچهار قاچ                ۲عدد
    سیب زمینی             ۱کیلو
    گوجه فرنگی سفت جهار قاچ      ۲-۳ عدد
    فلفل دلمه ای سبز خورد کرده    ۲عدد
    سبزی خشک مخلوط                ۱قاشق غذاخوری
    کره فرانسوی                            ۴-۵ قاشق غذاخوری
    روغن زیتون                               ۳-۴ قاشق غذاخوری
    مرزنجوش، مرزه، برگ بو، آویشن                به میزان دلخواه
    نمک، فلفل                               به میزان لازم

    طرز تهیه

    سبزی خشک را با اندکی نمک و فلفل در روغن زیتون بریزید و هم بزنید. این مخلوط را روی گوشت بریزید، زیر و رو کنید و ۲ ساعت بیرون از یخچال بخوابانید یا اگر در یخچال می گذارید، چند بار از یخچال بیرون بیاورید و زیر و رو کنید. سیب زمینی را در فر یا (ماکروویو) تنوری کنید، سپس در دیس بگذارید،وسط هر دانه سیب زمینی را شکاف بدهید . ۱-۲ فندق از کره فرانسوی لای آن بگذارید. گوشت و پیاز و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را یک در میان(گوشت- پیاز- گوشت- فلفل- گوشت – گوجه فرنگی- گوشت) به سیخ بکشید و سیخ کباب را روی آتش زغال یا در کباب پز آتش بدهید(کباب خشک نشود!).

    این کباب را با تره بار آب پز و تفت داده در کره سر سفره بگذارید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=9053
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک پیراشکی مخصوص: پیراشکی گوشت و مرغ

    پیراشکی از انواع غذاهای خوشمزه و فانتزی است که معمولا با تمام سلیقه ها جور …

    2 دیدگاه

    1. بسیاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار عااااااااااااااااااااااالی متشکرم

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.