در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > غذاهای گوشتی > طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی
پیش بینی فوتبال

طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه ایی

chicken roulette ring طرز تهیه رولت لذیذ مرغ حلقه اییمواد لازم:
آرد سفید:300 گرم(3 پ)
خامه:3 ق س
نمک:1/2 ق مرباخوری
گشنیز خرد شده یا خشک:2-3 ق س
آب:300میلی لیتر (2 پ)
ماء الشعیر:١/۴ پ
مرغ پخته خرد شده :یک عدد سینه
زرشک:3-4 ق س
آبلیمو:به دلخواه
نمک.فلفل:به میزان لازم
پنیر پیتزا:به دلخواه
پیاز درشت:1 عدد
روغن جهت سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنیز و ماء الشعیر را باهم مخلوط کرده و آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبد
خمیر را در نایلون گذاشته و به مدت 15-20 دقیقه استراحت میدهیم.
خمیر
پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم.سینه مرغ خرد شده و فلفل دلمه را به پیاز اضافه کرده و با نمک و فلفل تفت می دهیم.سپس زرشک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در پایان آبلیمو و پنیر را اضافه می کنیم.و بعد از پختن اجازه می دهیم تا مواد سرد شود.
مواد درونی
خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به صورت مستطیل (خیلی نازک)پهن کرده و مقداری از مواد را روی خمیر چیده(از هر طرف 1 سانت فاصله داشته باشه.و بصورت رولت میپیچونیم.
خمیر و مواد
بعد دوسر رولت را به هم وصل کرده و فشار می دیم(میتونید دستتو روکمی خیس کنید)
ودو طرفش رو در روغن سرخ می کنیم
مرغ حلقه ای
هرچی خمیر رو نازک تر صاف کنید حلقه های تردتری را خواهید داشت.این غذا رو بهتره با سس قرمز میل کنید
میتونید به جای مرغ و زرشک از ژامبون دودی مرغ و سس خردل و کمی پنیر خامه ای استفاده کنید
درکل مواد درونی باید ترش مزه باشه

- عضو تلگرام آسمونی شوید: کانال تلگرام

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=93737
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

انواع غذاهای گرم مناسب زمستان

سرما که از راه می رسد ، ناخودآگاه تغذیه مان هم تغییر می کند. ما …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی