تازه های آسمونی
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تزیین حلوا

how-to-decorate-halva

مواد لازم برای تزیین حلوا :

حلوا

نان میکادو  ۱ عدد

شکلات  ۱۰۰ گرم

کره  نسبت کره با شکلات یک چهارم ۱/۴ هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید

 

نکته :

برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .

 

طرز تزیین حلوا :

نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).

how-to-decorate-halva(1)

نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکنه . 

how-to-decorate-halva(2)

مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .

how-to-decorate-halva(3)

با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید  (نایلون بهتر از کاغذ روغنی ). بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین . 

how-to-decorate-halva(4)

شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید ، اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .

how-to-decorate-halva(5)

با یه قاشق ، از شکلات آب شده روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش پودر نارگیل یا پودر پسته بپاشید .

how-to-decorate-halva(6)

حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا” سفت بشه .

how-to-decorate-halva(7)

با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک سانتیمتر برش بدین . 

how-to-decorate-halva(9)

بعد با کاردک یا کفگیر حلوا رو به سینی منتقل کنید .

how-to-decorate-halva(10)

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=68370
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    چیدمان خوب سفره هفت سین

    بسیاری از خانم ها با نزدیک شده به نوروز به فکر روش هایی برای چیدن …

    نظرات

    1. وااااااااای ممنون خیلی خوشمزه وشیکه .حتما به مامانم میگم درست کنه.

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.