تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

طرز تزیین حلوا

how to decorate halva طرز تزیین حلوا

مواد لازم برای تزیین حلوا :

حلوا

نان میکادو  ۱ عدد

شکلات  100 گرم

کره  نسبت کره با شکلات یک چهارم 1/4 هست یعنی اگه ۱۰۰ گرم شکلات استفاده می کنید ۲۵ گرم کره اضافه کنید

 

نکته :

برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه .

 

طرز تزیین حلوا :

نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).

how to decorate halva1 طرز تزیین حلوا

نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکنه . 

how to decorate halva2 طرز تزیین حلوا

مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .

how to decorate halva3 طرز تزیین حلوا

با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید  (نایلون بهتر از کاغذ روغنی ). بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین . 

how to decorate halva4 طرز تزیین حلوا

شکلات و کره رو بمدت یک دقیقه داخل مکروفر بذارید تا آب بشه . با قاشق هم بزنید ، اگه آب نشده بود همین عمل رو دوباره تکرار کنید .

how to decorate halva5 طرز تزیین حلوا

با یه قاشق ، از شکلات آب شده روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش پودر نارگیل یا پودر پسته بپاشید .

how to decorate halva6 طرز تزیین حلوا

حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا” سفت بشه .

how to decorate halva7 طرز تزیین حلوا

با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک سانتیمتر برش بدین . 

how to decorate halva9 طرز تزیین حلوا

بعد با کاردک یا کفگیر حلوا رو به سینی منتقل کنید .

how to decorate halva10 طرز تزیین حلوا

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=68370
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

yalda-table-decorations4

تزیین و چیدمان سفره شب یلدا

با نزدیک شدن به شب یلدا تب و تاب سفره شب یلدا و نحوه تزیین …

% دیدگاه، نظر شما چیست؟

  1. ماهورا

    وااااااااای ممنون خیلی خوشمزه وشیکه .حتما به مامانم میگم درست کنه.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی