تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > دسر و مربا > آلو ادویه دار با پرتقال
تور اروپا - سرزمین میترا
ثبت نام لاتاری
املاک کوهک

آلو ادویه دار با پرتقال

plum-with-orange-relish

 

 

مواد لازم  آلو ادویه دار با پرتقال (برای ۴ نفر):

آب — ۴ پیمانه (۱ لیتر)

آب پرتقال — یک دوم پیمانه (۱۲۵ میلی لیتر)

شکر (نرم و دانه ریز) — دو سوم پیمانه (۱۰۰ گرم)

پوست پرتقال (نواری برش داده شده)– ۱ عدد (۵ سانتی متری)

میخک — ۴ عدد

آلو قرمز (با پوست) — ۸ عدد (۶۰۰ گرم)

چوب دارچین — ۱ عدد

وانیل — یک چهارم قاشق چای خوری

ماست — یک و یک سوم پیمانه (۱۹۰گرم)

 

 

 

روش تهیه آلو ادویه دار با پرتقال:

آب، آب پرتقال، نیمی از شکر، پوست پرتقال و میخک را در تابه ای مناسب ریخته، و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید.

سپس آلو، چوب دارچین و وانیل را افزوده، به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بماند. تا نرم شود. در اواخر پخت، چوب دارچین را درآورید.

با استفاده از یک کفگیر سوراخ دار، آلوها را درآورده، در هر بشقاب دو الی سه عدد از آنها را قرار دهید کمی از سس را روی آن بریزید و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا آلوها سرد شوند.

در این فاصله ماست را با الباقی شکر مخلوط کرده و به همراه آلو سرو کنید.

 

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=40646
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    دسر تخم مرغی

    برای آنهایی که به دنبال شکل های تازه و متنوع در دسرها می گردند تخم …

    نظرات

    1. دسر خیلی خوشمزه ای باید باشه رنگ وشکل ظرف سرو آن بسیار زیباست

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.