تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > دسر و مربا > کرم لیمو
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • کرم لیمو

    مواد لازم:

    شکر:2 و 1/4 پیمانه

    نشاسته: 5 قاشق غذا خوری

    پوست لیمو ترش:2 قاشق چای خوری پر و ریز رنده شده

    اب لیمو ترش: 3/4 پیمانه

    اب سرد:1 پیمانه

    تخم مرغ :3 عدد

    کره: 2 قاشق غذا خوری

    طرز تهیه:

    شکر و نشاسته  و پوست لیمو ترش رو خوب مخلوط کنید.

    بعد اب سرد رو اضافه کنید و هم بزنید بعد اب لیمو ترش رو بریزید.

    بزارید روی حرارت متوسط تا وقتی که مایع غلیظ بشه هم بزنید.

    بعد از روی حرارت بردارید بزارید کنار.

    3 تا تخم مرغ رو خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشن.

    حین همزدن تخم مرغها یک چهارم مواد رو داغ داغ به تخم مرغها اضافه کنید و سریع  به هم زدنتون ادامه بدید تا تخم مرغها نپزن
    بعد همه مواد رو برگردونید داخل قابلمه و به سرعت هم بزنید بزارید روی حرارت متوسط تا وقتی که مواد شفاف و صاف و براق بشه  مدام هم بزنید و بپزید .

    از روی حرارت بردارید کره رو اضافه کنید هم بزنید تا کره خوب مخلوط مواد بشه.

    بعد بزارید سرد بشه و بعد داخل شیشه در بسته بریزید .

    این کرم توی تارتها – لای کیکها – برای صبحانه با نان –  برای کاپ کیکها – داخل نانهای شیرینی دانمارکی و حتی لای شیرینی رولت و … استفاده میشه

    * از این مقدار مواد یک شیشه بزرگ یا 2 تا شیشه کوچیک کرم لیمو بدست میاد .

    -دستور تهیه از خانم لیلا

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=22368
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه شکلات گلاسه

    مواد لازم شکلات گلاسه : بستنی شکلاتی 1/2 لیوان . شیر کاکائوی سرد 1/2 لیوان …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.