تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > دسر و مربا > طرز پخت لبو قرمز داغ
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز پخت لبو قرمز داغ

    how-to-cook-a-hot-red-beet

    مواد لازم برای پخت لبو :

    1- چغندر قرمز 5 عدد

    2-  آب 5 لیوان  

    3- شکر یا نبات 3 قاشق غذاخوری

    طرز پخت لبو روی اجاق گاز :

    چغندرها را خوب بشویید ، 5 لیوان آب و چغندرها را داخل قابلمه بریزید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را ببندید و به مدت 2 – 3 ساعت بگذارید لبوها بپزند و نرم شوند، باید پس از پخت 2 لیوان آب ته قابلمه باقی مانده باشد .
    پس از پخت لبوها را از قابلمه خارج کنید و پوست بکنید و حلقه ای خرد کنید ، شکر یا نبات را به آب لبو اضافه کنید سپس لبوهای حلقه شده را داخل قابلمه برگردانید و 1 ساعت دیگر با حرارت ملایم لبوها را بپزید سپس لبوها را از قابلمه خارج کنید و شیره ای که ته قابلمه باقی مانده است را روی لبوها بریزید و داغ سرو کنید.

    طرز پخت لبو در فر :

    چغندرها را بشویید و با پوست داخل آلمینیوم بپیچید سپس چغندرها را داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزند و نرم شوند ، این روش پخت رژیمی بوده و نیازی به شکر ندارد.
    نکته ها : بهتر است چغندرها را کوچک و سفت انتخاب کنید تا لبوی خوشمزه تری داشته باشید ، در صورتی که چغندر بزرگ است به مقدار آب بیشتر و زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد ، برای قرمز ماندن رنگ لبو و جلوگیری از سیاه شدن لبو دو سر ضخیم چغندر را با چاقو جدا نکنید.

    طرز پخت لبو در مایکروویو :

    چغندر را شسته و تمیز می کنیم و به شکل حلقه برش می دهیم. اگر بخواهیم درسته پخته شود قسمتهای مختلف آنرا با چنگال سوراخ می کنیم سپس آنرا در ظرف مناسبی ریخته و کمی شکر روی آن می پاشیم و آب را نیز اضافه می کنیم ظرف را با درپوش به مدت 30ـ25 دقیقه با قدرت 100% در مایکروویو می گذاریم در این زمان یکبار چغندرها را زیر و رو می کنیم. 

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=49336
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    دسر شاه توت

    آسمونی : مواد لازم برای دسر شاتوت 2 ق س آرد ذرت 2/1 ق چ …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.