تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > ساندویچ و پیتزا > پیتزا لوبیا سفید با کدو
تبلیغات اینترنتی

پیتزا لوبیا سفید با کدو

zucchini pizza with white beans پیتزا لوبیا سفید با کدو

 مواد لازم:

 روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 
 گوشت چرخ کرده 300 گرم 
 پیاز متوسط 1 عدد
 کدوی متوسط 1 عدد 
 کنسرو لوبیا سفید 400 گرمی 
 سیر 2 حبه 
 رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
 آب لیمو 2 قاشق غذاخوری 
 پنیر موزورلا به میزان لازم 
 ماست و نعناء به میزان لازم 
 

طرز تهیه :

 –  خمیر رو آماده کنید که برای اینکار تقریبا به یک ساعت زمان نیاز دارین.
  – فر رو روی حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کنید .
 – گوشت چرخ کرده رو همراه با پیاز رنده شده با روغن زیتون در ماهیتابه ای تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود . 
 –  تا گوشت آماده شود ، کدو رو با رنده به برشهای خیلی نازک ببرین ( مثل چیپس سیب زمینی)
برخلاف پیتزاهای دیگه که با کچاب خورده میشه با ماست و نعناء خورده میشه، امیدوارم شما هم دوست داشته باشین .
 
 
مواد لازم برای خمیر:
 نمک 2/1 قاشق چایخوری 
پودر خمیرترش 2/1 قاشق چایخوری 
 آب ولرم 2/1 پیمانه 
 روغن زیتون2/1 پیمانه 
 شیر  2/1 پیمانه 
 پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 
 آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد ( تقریبا بین 2 پیمانه و نیم تا 3 پیمانه )
 پنیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشتم ، نریختم ) 
 
طرز تهیه خمیر:
نمک و پودر خمیر ترش را به آب ولرم اضافه کرده و مایع را با قاشق چوبی زده تا کاملا حل شود ، محلول را به مدت 10 دقیقه در محل گرمی قرار دهید . سپس روغن زیتون ، شیر و پکینگ پودر را اضافه میکنیم.
آرد را نیز به تدریج اضافه میکنیم تا خمیری شود که به دست نچسبد و کاملا ورز می دهیم تا یکدست شود.

روی خمیر را با دستمال یا کیسه پوشانده و 1 ساعت زمان می دهیم تا خمیر بعمل بیاد ، بعد از این می توان پنیر را اضافه کرد و دوباره ورز دهیم . خمیر آماده است .
 
– خانم صنم بانو
< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=23005
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

toast

طرز تهیه ساندویچ قارچ

مواد لازم ساندویچ قارچ: 1- کالباس زنده شده               …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.