تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > ساندویچ و پیتزا > پیتزا لوبیا سفید با کدو
  • املاک کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • پیتزا لوبیا سفید با کدو

    zucchini-pizza-with-white-beans

     مواد لازم:

     روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

     گوشت چرخ کرده 300 گرم

     پیاز متوسط 1 عدد

     کدوی متوسط 1 عدد

     کنسرو لوبیا سفید 400 گرمی

     سیر 2 حبه

     رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

     آب لیمو 2 قاشق غذاخوری

     پنیر موزورلا به میزان لازم

     ماست و نعناء به میزان لازم

    طرز تهیه :

     –  خمیر رو آماده کنید که برای اینکار تقریبا به یک ساعت زمان نیاز دارین.

      – فر رو روی حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کنید .

     – گوشت چرخ کرده رو همراه با پیاز رنده شده با روغن زیتون در ماهیتابه ای تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود .

     –  تا گوشت آماده شود ، کدو رو با رنده به برشهای خیلی نازک ببرین ( مثل چیپس سیب زمینی)

    برخلاف پیتزاهای دیگه که با کچاب خورده میشه با ماست و نعناء خورده میشه، امیدوارم شما هم دوست داشته باشین .

    مواد لازم برای خمیر:

     نمک 2/1 قاشق چایخوری

    پودر خمیرترش 2/1 قاشق چایخوری

     آب ولرم 2/1 پیمانه

     روغن زیتون2/1 پیمانه

     شیر  2/1 پیمانه

     پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

     آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد ( تقریبا بین 2 پیمانه و نیم تا 3 پیمانه )

     پنیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشتم ، نریختم )

    طرز تهیه خمیر:

    نمک و پودر خمیر ترش را به آب ولرم اضافه کرده و مایع را با قاشق چوبی زده تا کاملا حل شود ، محلول را به مدت 10 دقیقه در محل گرمی قرار دهید . سپس روغن زیتون ، شیر و پکینگ پودر را اضافه میکنیم.

    آرد را نیز به تدریج اضافه میکنیم تا خمیری شود که به دست نچسبد و کاملا ورز می دهیم تا یکدست شود.

    روی خمیر را با دستمال یا کیسه پوشانده و 1 ساعت زمان می دهیم تا خمیر بعمل بیاد ، بعد از این می توان پنیر را اضافه کرد و دوباره ورز دهیم . خمیر آماده است .

    – خانم صنم بانو

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=23005
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه فلافل با نخود پخته

    معمولاً افراد برای صرف غذاهایی مثل فلافل مجبورند به اغذیه فروشی‌ها و ساندویچ فروشی‌ها بروند. …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.