تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > ساندویچ و پیتزا > پیتزا لوبیا سفید با کدو
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

پیتزا لوبیا سفید با کدو

zucchini-pizza-with-white-beans

 مواد لازم:

 روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 
 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 
 پیاز متوسط ۱ عدد
 کدوی متوسط ۱ عدد 
 کنسرو لوبیا سفید ۴۰۰ گرمی 
 سیر ۲ حبه 
 رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
 آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری 
 پنیر موزورلا به میزان لازم 
 ماست و نعناء به میزان لازم 
 

طرز تهیه :

 –  خمیر رو آماده کنید که برای اینکار تقریبا به یک ساعت زمان نیاز دارین.
  – فر رو روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید .
 – گوشت چرخ کرده رو همراه با پیاز رنده شده با روغن زیتون در ماهیتابه ای تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود . 
 –  تا گوشت آماده شود ، کدو رو با رنده به برشهای خیلی نازک ببرین ( مثل چیپس سیب زمینی)
برخلاف پیتزاهای دیگه که با کچاب خورده میشه با ماست و نعناء خورده میشه، امیدوارم شما هم دوست داشته باشین .
 
 
مواد لازم برای خمیر:
 نمک ۲/۱ قاشق چایخوری 
پودر خمیرترش ۲/۱ قاشق چایخوری 
 آب ولرم ۲/۱ پیمانه 
 روغن زیتون۲/۱ پیمانه 
 شیر  ۲/۱ پیمانه 
 پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 
 آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد ( تقریبا بین ۲ پیمانه و نیم تا ۳ پیمانه )
 پنیر گودا به مقدار لازم ( که من نداشتم ، نریختم ) 
 
طرز تهیه خمیر:
نمک و پودر خمیر ترش را به آب ولرم اضافه کرده و مایع را با قاشق چوبی زده تا کاملا حل شود ، محلول را به مدت ۱۰ دقیقه در محل گرمی قرار دهید . سپس روغن زیتون ، شیر و پکینگ پودر را اضافه میکنیم.
آرد را نیز به تدریج اضافه میکنیم تا خمیری شود که به دست نچسبد و کاملا ورز می دهیم تا یکدست شود.

روی خمیر را با دستمال یا کیسه پوشانده و ۱ ساعت زمان می دهیم تا خمیر بعمل بیاد ، بعد از این می توان پنیر را اضافه کرد و دوباره ورز دهیم . خمیر آماده است .
 
– خانم صنم بانو

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=23005
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • تبلیغات اینترنتی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه پیتزا

    معمولا هر پیتزایی طعم خاصی دارد . شما می توانید بسته به ذائقه تان مواد …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.