تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

پیتزا کاپ

pizza cup  پیتزا کاپ
 
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
قارچ سرخ شده ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای نگینی یک چهارم پیمانه
ژامبون خرد شده نصف پیمانه
پیازچه و جعفری ریز شده نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۲ حبه
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و آویشن و روغن به میزان لازم
پینیر پیتزا و نان باگت به میزان لازم

طرز تهیه :
پیاز رو خرد کنید و به همراه سیر خرد شده, تفت بدید, وقتی کمی رنگ اونا تغییر کرد, گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدید. گوشت که تفت خورد, قارچ سرخ شده, ژامبون خرد شده و پیازچه و جعفری رو هم اضافه کنید و تفت بدید, رب رو اضافه کنید و باز هم تفت بدید تا بوی خامی رب گرفته بشه و خوشرنگ بشه. حالا نمک و فلفل و آویشن اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.

نان های باگت رو به اندازه های ۶ الی ۷ سانتی متر برش بدید, حالا خمیر وسط نان رو خالی کنید و اون تکه آخر خمیر رو بذارید توی نان بمونه که وقتی نان رو از مواد پر میکنید, مواد از ته نان به بیرون نریزه! نان رو باید استوانه ای مثل یک لیوان روی میز قرار بدید. مواد رو توی اون بریزید تا پر بشه و بعد روی اون رو با پنیر بپوشونید.
همه نانها رو به همین صورت آماده کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارید. حدود ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که پینر طلایی بشه. بعد هم سرو کنید.

نکات :

*میتونید به جای گوشت چرخ کرده, از سویا هم استفاده کنید.
*همیشه توی غذاهایی که پنیر پیتزا دارند, آویشن بریزید. چون ترکیب فوق العاده ای داره.
*قارچ رو از قبل خرد کنید و با کمی روغن, نمک و آبلیمو با حرارت بالا تفت بدید تا سیاه نشه.

 

 

 

 

- همین حالا عضو کانال تلگرام آسمونی شوید: کلیک نمایید

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=23986
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

veggie-burgers

همبرگر گیاهی بلغور

مواد لازم برای تهیه همبرگر گیاهی بلغور: نمک به مقدار لازم فلفل به اندازه نیاز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی