تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > ساندویچ و پیتزا > اردور ژامبون
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • اردور ژامبون

    مواد لازم اردور ژامبون (برای 4 نفر):

    ژامبون مرغ (ورقه شده)/ 400 گرم
    فلفل دلمه‌ای (زرد،سبز،نارنجی وقرمز) / از هرکدام 2/1 عدد (مجموع معادل 200 گرم)
    پنیر گودا (ورقه‌ای) /200 گرم
    روغن مایع (سرخ کردنی) / مقداری
    کاهو تزئینی/1 عدد (معادل 200 گرم)
    گوجه مینیاتوری / تعدادی برای تزئین

    روش تهیه اردور ژامبون:

    ورقه‌های ژامبون را به صورت نوارهایی به ابعاد دو در هفت سانتی‌متر برش دهید. فلفل و پنیر را به صورت خلال‌هایی یکدست و یک اندازه برش بزنید. روی هر نوار از ژامبون را فلفل و پنیر بگذارید و رول کنید و با یک خلال چوبی آن را محکم کنید. در ظرفی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. روغن باید در حدی باشد که روی رول‌ها را بپوشاند و آن‌ها را سرخ کنید. پس از آن رول‌ها را در صافی بگذارید تا روغن اضافه‌ی آن گرفته شود. سپس در ظرف بچینید و با کاهو و گوجه تزئین کنید.

    جایگزین

    می‌توانید به جای پنیر گودا از پنیرهای طعم‌دار دیگری مانند چدار، پارمسان و … ، و به جای ژامبون مرغ از ژامبون گوشت استفاده کنید.

    پیشنهاد

    • ورقه‌های ژامبون را می‌توانید برش نواری ندهید، بلکه به همان شکل خود در وسط هر ورقه فلفل و پنیر قرار دهید و رول کنید. بدین ترتیب زمان کمتری گرفته می‌شود.
    • می توانید برای تزئین مابین هر رول ژامبون تکه هایی از فلفل و پنیر نگینی شده قرار دهید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=36087
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه ی پیتزا مخصوص

    پیتزا یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار به ویژه در میان جوانان است که انواع مختلفی …

    نظرات

    1. وای دلم خواااااااااااااااااست 🙁

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.