تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > فرآورده های لبنی > طرز تهیه کتلت ماهی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه کتلت ماهی

    fish-cutlet-preparation

    مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی :  

    تن ماهی 1 قوطی

    سیب زمینی آب پز 2 الی 3 عدد

    سیر 2 تا 3 حبه

    جعفری و گشنیز خرد شده 4/1 پیمانه

    پودر سوخاری به مقدار لازم

    نمک و فلفل به میزان لازم

    تخم مرغ 1 عدد درشت

    طرز تهیه کتلت ماهی :

    آسمونی : روغن تن ماهی را با صافی گرفته و به همراه سیب زمینی و سیر تازه در غذا ساز یا مولینکس می ریزیم تا کاملا له شود سپس تخم مرغ و ادویه را افزوده و هم می زنیم تا مواد به حالت کشدار گردد.

    در آخر جعفری و گشنیز را به آن اضافه می کنیم.

    یک کاسه آب برای تر کردن دست کنار می گذاریم و مقداری از مواد را برداشته ، با دست حالت می دهیم و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ می کنیم.  

    توجه :

     اگر مواد را رنده کنیم مواد دیگر حالت چسبنده ندارد و به دست نمی چسبد.

    میزان سبزی زیاد نباشد زیرا هنگام سرخ شدن می سوزد و در کتلت به سیاهی می زند. در صورت دلخواه کمی زرشک نیز می توانید در آخر به مواد اضافه کنید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=84884
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه سر شیر خانگی

    با درود.اگر شما نیز علاقه مند به تهیه لبنیات در خانه هستید میتوانید در این …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.