در تلگرام منتظر شما هستیم
عضویت در کانال آسمونی
تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > غذاهای کودکان > طرز تهیه کوفته تخم مرغی
پیش بینی فوتبال

طرز تهیه کوفته تخم مرغی

scotch eggs طرز تهیه کوفته تخم مرغی

مواد لازم برای تهیه کوفته تخم مرغی :

سیب زمینی۲ عدد متوسط

تخم مرغ آب پز ۱ عدد

تخم مرغ زده شده۱ عدد

جعفری ساتورییک پیمانه

پیاز رنده شده۱ عدد

محلول زعفران۱ قاشق مربا خوری

گوشت چرخی۱۰۰ گرم

پودر جوانه گندم یک قاشق غذا خوری

نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

پودر سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه کوفته تخم مرغی :

آسمونی : سیب زمینی ها بصورت آب بپز می پزیم.

تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم.

 گوشت چرخ کرده را با پیازها و ادویه سرخ کرده.

 پس از اینکه گوشت سرخ شد جعفری را درون مایه گوشت ریخته و یک تفت کوچولو میدهیم.

 زیر اجاق را خاموش کرده و جوانه گندم را به گوشت و جعفری اضافه کرده و به هم میزنیم.

سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت پوره در می آوریم.

کوفته هایی به اندازه یک تخم مرغ از آن درست کرده و از مایه گوشت و جعفری و یک یا دو تکه از تخم مرغ آب پز داخل آن قرار میدهیم.

کوفته های آماده شده را در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری میغلطانیم و در روغن سرخ میکنیم.

این غذا به دلیل داشتن پروتئین بالا ، کالری مناسب ، استفاده از جعفری که حاوی آهن فراوان است ، پودر جوانه گندم که با خواص بسیار آن آشنا هستید و با توجه به شکیل بودن غذای مناسبی برای کودکان دلبندتان است

- عضو تلگرام آسمونی شوید: کانال تلگرام

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=86802
تبلیغات اینترنتی
کانال تلگرام آسمونی

اینم جالبه !

راه‌های مناسب برای کودکان بدغذا

  آیا شما نیز از بدغذایی کودکتان رنج می‌برید؟ یا این‌ که برای خوراندن اندکی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات اینترنتی