خانه > آشپزی > غذاهای کودکان > طرز تهیه کیک میوه
تور اروپا - سرزمین میترا
املاک کوهک
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه کیک میوه

fruit cake preparation

آسمونی : شاید یکی از شایعترین مشکلات مادران با کودکانشان نخوردن انواع و اقسام میوه ها باشد و از آنجایی که بچه ها به خوردن تنقلاتی مثل کیک و یا بیسکویت و مشابه چنین خوراکیهایی راغب ترند یکی از راههای خوراندن میوه افزودن تکه های میوه به کیک است که هم برای وعده های صبحانه یا عصرانه مغذی است و هم حاوی ویتامین میوه ها می گردد.

مواد لازم برای تهیه کیک میوه :

تکه های میوه  ۳۰ تکه کوچک

آب جوش یک چهارم فنجان

کره آب شده یک چهارم فنجان

شکر یک چهارم فنجان

وانیل یک سوم قاشق چایخوری

تخم مرغ ۲ عدد

آرد سفید ۲/۵ فنجان

بیکینگ پورد ۲ قاشق مربا خوری

کنجد مقداری

طرز تهیه کیک میوه :

تکه های میوه را با اب جوش مخلوط و با چنگال له می کنیم.

شکر ، تخم مرغ و وانیل را با همزن مخلوط میکنیم تا غلیظ شود.

کره ی آب شده را اضافه میکنیم و هم می زنیم.

آرد و بیکینگ پورد را به همراه بخشی از میوه های له شده به موادمان اضافه می کنیم و ملایم هم می زنیم.

بقیه میوه ها اضافه شود و با همزن با دور کند مخلوط شود تا مایع یک دست شود.

مواد را در ظرف چرب شده ریخته و مقداری کنجد به دلخواه روی مواد می ریزیم.

به مدت یک ساعت در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

نکته : 

می توان از هر نوع میوه ی فصلی در این کیک استفاده کرد به شرط آنکه همراه با آب جوش له شود مثلا موز ، توت فرنگی ، گیلاس ، هلو ،آلبالو و حتی خرما …

از میوهای خشک شده و یا چیپس میوه جات هم می توان استفاده کرد به شرط آنکه یک ساعتی در همان آب جوش خیسانده شود و بعد له شود.

 این کیک می تواند از یک نوع میوه یا مخلوطی از چند میوه تهیه شود بستگی به ذائقه ی شما دارد.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=77510
  • تبلیغات اینترنتی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    راه‌های مناسب برای کودکان بدغذا

      آیا شما نیز از بدغذایی کودکتان رنج می‌برید؟ یا این‌ که برای خوراندن اندکی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.