خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > طرز تهیه مرغ ماستی
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • مشاورین املاک کوهک
  • طراحی سایت
  • تبلیغات در آسمونی
  • طرز تهیه مرغ ماستی

    yogurt-chicken

    مواد لازم برای تهیه مرغ ماستی :

    سینه مرغ 2 عدد

    سیر 2 عدد له یا رنده شده

    زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری

    روغن 1 قاشق غذاخوری

    هل سبز 3 عدد

    پیاز 1 عدد خرد شده

    زیره 2 قاشق چایخوری

    نمک 4/1 قاشق چایخوری

    ماست کم چرب 1 و 4/1 پیمانه

    بادام پرک بو داده برای تزئین کمی

    گشنیز یا جعفری تازه برای تزئین

    طرز تهیه مرغ ماستی :

    آسمونی : سینه مرغ را تمیز کرده و فیله آنرا به قطعات 2 سانتی برش بزنید، در یک ماهیتابه بزرگ روغن را ریخته و برای 8 تا 10 دقیقه مرغ ها را تفت داده تا قهوه ای شوند، سپس آنها را خارج کنید.

    پیاز خرد شده را در همان ماهیتابه ریخته و برای 5 دقیق تفت دهید، هل، سیر، زنجفیل، زیره و نمک را افزوده و برای 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. در آخر هل را خارج کنید.

    نصف از ماست را به مخلوط پیاز اضافه کنید و وقتی بجوش آمد مرغ و بقیه ماست را افزوده و حرارت را ملایم کرده، اجازه دهید برای 10 تا 15 دقیقه مواد با هم پخته و مزه دار شوند.

    خورش آماده شده را در ظرف مورد نظر یا کنار برنج ریخته، روی آنرا با بادام و گشنیز تزئین کنید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=85986
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه مرغ فلورنتاین – غذای زمستانی

    آسمونی : ترکیبی رویایی از تکه‌های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.