تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > طرز تهیه کباب بلدرچین
ثبت نام لاتاری
اخبار تکنولوژِی

طرز تهیه کباب بلدرچین

Roast quail preparation

مواد لازم برای تهیه کباب بلدرچین :

بلدرچین پنج تا شش عدد (یک کیلوگرم)

فلفل دلمه‌ای و پیاز درشت از هر کدام یک عدد

سس مایونز و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری

زعفران آب‌کرده یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کباب بلدرچین :

آسمونی : بلدرچین این پرنده کوچک بسیار طعم خوشمزه‌ای دارد و از نظر پزشکی نیز سرشار از امگا۳ و ویتامین‌های مختلفی از جمله A، B و C است.

برای همین حتما این کباب را در منزل تهیه نمایید.

برای این کار بلدرچین‌ها را پس از شستن کنار می‌گذاریم تا آب اضافه آن گرفته شود.

بعد پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و با سس مایونز، نمک، فلفل، زعفران آب‌کرده و آبلیمو مخلوط کرده و بلدرچین‌ها را در این مایه می‌خوابانیم و به مدت چهار ساعت در یخچال می‌گذاریم.

پس از طی شدن این مدت بلدرچین‌ها را به سیخ کشیده و روی آتش کباب می‌کنیم.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3٫00 out of 5)
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=82876
  • تبلیغات اینترنتی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • اینم جالبه !

    جوجه به سبک ایتالیایی

    طرز تهیه جوجه به سبک ایتالیایی را در آسمونی دنبال کنید. مواد لازم : سس …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.