تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > رست مرغ با سس تارتار
تبلیغات اینترنتی

رست مرغ با سس تارتار

roast chicken with tartar souce 2 رست مرغ با سس تارتارمواد لازم رست مرغ(حدود 4نفر)
سینه مرغ                         1 عدد
قارچ                                 1 بسته کوچک
پیاز متوسط                       1 عدد
رب گوجه فرنگی                 1 قاشق غذاخوری
سس قرمز                        3 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،آویشن              به مقدار دلخواه
آب                                   1 پیمانه
پنیر پیتزا                           1 پیمانه
طرز تهیه رست مرغ:
ابتدا مرغ را با پیاز و نمک و زردچوبه میگذاریم بپزد سپس ریش ریش کرده و کنار میگذاریم . پیاز را ریز خرد کرده و تفت میدهیم سپس مرغ و قارچ ریز شده را هم به همراه ادویه ها و رب گوجه تفت میدهیم . حالا آب را اضافه کرده تا مخلوطمان کمی نرم تر شود در آخر سس قرمز را اضافه کرده حرارت را خاموش و پنیر را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا پنیر آب شود .
مواد سس تارتار:
سس مایونز               4 قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده          2 قاشق غذاخوری
خیار شور ریز شده       2 عدد
پیاز ریز شده کوچک      1 عدد
فلفل سیاه و اویشن     کمی
همه مواد را ریز کرده و با هم مخلوط میکنیم این سس خوشمزه برای غذاهای با گوشت سفید و قرمز بسیار مناسب و لذیذ است .
نوش جان

roast chicken with tartar souce 1 رست مرغ با سس تارتار

roast chicken with tartar souce 3 رست مرغ با سس تارتار

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=188485
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

quenelle-de-volaille

طرز تهیه کوفته مرغ

مواد لازم کوفته مرغ: 1- مرغ پخته چرخ شده نرم           …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.