تازه های آسمونی
صفحه اصلی > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > طرز تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه
تبلیغات اینترنتی

طرز تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه

potatoes with chicken and cream طرز تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه :

مرغ 500 گرم

سیب زمینی 3 عدد

خامه 300 گرم

آبغوره 2 قاشق غذا خوری

پیاز 3 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری

کره 50 گرم

روغن 1 قاشق غذا خوری

نمک 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه سیب زمینی برشته با مرغ و خامه :

آسمونی : مرغ ها را به صورت تکه های کوچک جوجه کبابی در می آوریم.

در ظرفی به همراه کره، نمک و آب نارنج میریزیم و اجازه می دهیم که مرغ با آب خودش بپزد.

بعد از 45 دقیقه خامه را به مواد اضافه می کنیم.

ظرف پیرکس را با کمی روغن چرب می کنیم، سیب زمینی ها را بصورت چیپسی حلقه های نازک نیم سانتی برش می زنیم و کف پیرکس می چینیم.

مواد آماده شده را روی سیب زمینی ها ریخته و روی آن پیاز سرخ شده به همراه فلفل ساییده نشده که طعم بهتری به غذا می دهد میریزیم.

غذا را به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 160 درجه قرار می دهیم تا طعم خامه ها و سیب زمینی ها با هم مخلوط شود و سیب زمینی ها کاملاً برشته شود.

در صورت تمایل هنگام سرو غذا کمی پنیر پارمزان به آن اضافه کنید.

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=88733
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

quenelle-de-volaille

طرز تهیه کوفته مرغ

مواد لازم کوفته مرغ: 1- مرغ پخته چرخ شده نرم           …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.