تازه های آسمونی
تبلیغات اینترنتی

کته کباب مرغ

kata roast chicken 3 کته کباب مرغ

مهمان اومده و وقت برای درست کردن غذا ندارید،پیشنهاد میکنم اگر گوشت یا مرغ چرخ شده در منزل دارید دست به کار شوید و یک ساعته غذایی خوشمزه درست کنید .

مواد لازم کته کباب مرغ:
مرغ چرخ شده                400 گرم
پیاز بزرگ                       1 عدد
هویج متوسط                 1 عدد
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه کته کباب مرغ:
ابتدا پیاز و هویج را ریز رنده میکنیم و مرغ چرخ شده و ادویه ها را اضافه کرده ،خوب ورز میدهیم و در ماهیتابه سرخ میکنیم .
میتوانیم هم بصورت قالبی کباب را درست کرد به این صورت که در ماهیتابه کمی روغن ریخته و مواد کباب را کف ماهیتابه با دست خوب صاف میکنیم و بعد روی حرارت گذاشته و بعد از پخت برش میدهیم (مانند عکس) و یا مانند کتلت سرخ میکنیم .
چرا هویج استفاده کردم چون گوشت یا مرغ هنگام سرخ شدن سفت میشود و با اضافه کردن هویج طعم غذا به هیچ وجه عوض نمیشود و گوشت لطافتش را حفظ میکند .
این دستور را با گوشت قرمز هم میتوان تهیه کرد.

kata roast chicken 2 کته کباب مرغ

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=180794
تبلیغات اینترنتی

اینم جالبه !

quenelle-de-volaille

طرز تهیه کوفته مرغ

مواد لازم کوفته مرغ: 1- مرغ پخته چرخ شده نرم           …

% دیدگاه، نظر شما چیست؟

  1. بسیار عالی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.