تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > چیکن استروگانف، خوراک مرغ روسی
املاک کوهک
فولاد صنعت صداقت
تبلیغات اینترنتی

چیکن استروگانف، خوراک مرغ روسی

chicken-stroganoff

مواد لازم جهت تهیه چیکن استروگانف :

سینه مرغ ۵۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد رنده شده

آرد سفید ۲ قاشق غذا خوری

زنجبیل ۱ قاشق چای خوری

فلفل دلمه ۳ عدد خلالی شده

کره ۱/۴ پیمانه 

روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری

شیر ۲ پیمانه

خامه ۱/۲ پیمانه

قارچ ۲۰۰ گرم خرد شده

نمک به میزان لازم فلفل

سس بشامل ۱ و ۱/۲ پیمانه

چیپس خلالی ۱ بسته

طرز تهیه چیکن استروگانف :

در این بخش از پورتال آسمونی چیکن استروگانف، خوراک مرغ روسی را به شما آموزش می دهیم.

فلفل ها را در نیمی از کره و روغن تفت میدهیم .

مرغ را به قطر یک مداد و طول ۳ سانت خرد میکنیم و در فلفل تفت میدهیم وقتی رنگ مرغ کامل سفید شد یک لیوان اب درون ان ریخته و میگذاریم بپزد .قارچ را این زمان اضافه میکنیم.

 زنجبیل و نمک و فلفل در ان میریزیم.و بعد از پخت ابدار برمیداریم .در ظرف دیگری پیاز را در باقیمانده کره و روغن تفت میدهیم تا کمی رنگ عوض کند.

حالا ارد را درون ان ریخته و شیر را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا صاف شود .نمک و فلفل میزنیم و اجاق را خاموش میکنیم و کمی که سرد شد خامه را اضافه میکنیم .

مرغ را در ظرف مورد نظر ریخته و سس را کاملا روی ان میریزیم و با چیپس روی انرا میپوشانیم .

میتوان قبل از مهمانی خوراک سینه مرغ روسی چیکن استروگانف را اماده کرد و هنگام سرو انرا در ماکرو و یا فر گذاشت.

+ سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


امتیاز شما به این صفحه:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

< اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=90414
  • خدمات اینترنت پرسرعت بیسیم - شبکه رسانه
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • موسسه حقوقی ثبتی آماتیس
  • تبلیغات در آسمونی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    یک اسکن خوراکی : اسکن مرغ و شوید

    هر چی از این غذا تعریف کنم باز هم کمه چون هم خوشمزه س هم …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.