تازه های آسمونی
خانه > آشپزی > خوراک مرغ و پرنده > دستور پخت شنیسل مرغ
  • ساحل گشت - تور کانادا
  • کوهک
  • تبلیغات در آسمونی
  • دستور پخت شنیسل مرغ

    chicken-schnitzel

    مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ :

    فیله مرغ 3 عدد

    نمک و فلفل به مقدار لازم

    پیاز خرد شده 1عدد

    روغن سرخ کردنی 2قاشق غذاخوری

    آرد ساده و آرد سوخاری به مقدار لازم

    تخم مرغ 2عدد

    ادویه مخلوط به مقدار لازم

    سیب زمینی پخته 2عدد

    سبزیجات برای تزیین

    دستور پخت و طرز تهیه شنیسل مرغ :

    ابتدا فیله ها را به صورت عمودی برش دهید و نیم ساعت داخل نمک و فلفل و پیاز قرار دهید.سپس داخل تابه روغن ریخته و بگذاری داغ شود.

    سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ زده شده فرو کرده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن سرخ شود. در آخر آن را با جعفری و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو نمایید.

    نکاتی در مورد تهیه شنیسل مرغ :

    1- اگر مرغها مدت زیادی در مواد گفته شده خوابانده شود غذای شما خوشمزه تر میشود بهتر است این کار را از شب قبل انجام دهید.

    2- برای خوشمزه تر شدن شنیسل مقداری زعفران پودری به آرد سوخاری اضافه کنید.

    3- آب پیاز مرغ را بسیار ترد و خوشمزه میکند به جای آن پیاز را جایگزین نکنید.

    4- در صورت تمایل مرغ را بعد از کوبیدن ابتدا نیم پز کرده و بعد در مواد غلطانده و سرخ نمایید.

    + سایر موضوعات در تلگرام، کلیک نمایید


    امتیاز شما به این صفحه:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...

    < اشتراک این مطلب در شبکه های اجتماعی >

    🔗 لینک کوتاه: http://www.asemooni.com/?p=91710
    loading...
  • تبلیغات در آسمونی
  • شبکه اشتراک ویدئو واو
  • ترنج - مجری دکوراسیون داخلی
  • کانال تلگرام آسمونی
  • اینم جالبه !

    طرز تهیه مرغ فلورنتاین – غذای زمستانی

    آسمونی : ترکیبی رویایی از تکه‌های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی …

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.